*Les commandes seront expédiées avant le 6 novembre
Aimeriez-vous commencer chaque matin de décembre avec un nouveau thé japonais préparé avec du service à thé authentique ? Avec ce lot, vous participez non seulement au calendrier de l'Avent du thé vert, mais vous obtenez également la théière kyusu en argile, le fouet à matcha Chasen, le bol à matcha chawan et la cuillère à thé en bambou chashaku.
Qu'est-ce que le calendrier de l'avent du thé vert
Le calendrier de l'Avent au thé vert est une idée que nous avons eue il y a quelques années et à ce jour, il fait partie de nos produits les plus populaires, car il se vend rapidement chaque année. C'est une excellente façon de vous mettre dans l'ambiance des vacances, en essayant un nouveau type de thé chaque matin et en lisant un court poème pour vous en apprendre un peu plus.
Dans ce calendrier de l'Avent, vous obtiendrez des échantillons de certains des meilleurs thés que nous avons trouvés lors de nos voyages au Japon. Nous rangeons chacun de ces packs d'échantillons dans des enveloppes rouges décoratives avec un court poème et quelques instructions de brassage. Les enveloppes rouges sont une façon amusante de maintenir le mystère jusqu'à l'heure de boire le thé !
Nous avons également pensé qu'il serait bien d'inclure des ustensiles de thé authentiques, nous avons donc décidé de créer ce lot afin que vous puissiez obtenir beaucoup sur tout ce dont vous avez besoin !
Quel type de service à thé est inclus dans le calendrier de l'Avent du thé vert
Dans ce lot, vous obtiendrez l'un des ustensiles les plus célèbres utilisés pour préparer le thé vert japonais. La théière Kyusu est bien connue pour sa conception à poignée latérale, qui remplit certaines fonctions importantes lorsqu'il s'agit de préparer le thé.
Théière Kyusu
C'est l'outil parfait pour préparer du thé vert japonais en feuilles. La théière en argile est fabriquée avec une base plus large qui permet aux feuilles de thé de se dilater et de libérer pleinement leur saveur dans l'eau. Il dispose également d'une passoire intégrée et d'une poignée latérale qui facilitent le versement.
La poignée latérale est creuse, elle reste donc froide au toucher même lorsqu'il y a de l'eau chaude à l'intérieur. La poignée latérale facilite également grandement le versement, car il suffit d'un simple tour de poignet pour verser votre thé. Une fois que vous versez le thé, la passoire métallique intégrée filtrera automatiquement les feuilles afin qu'elles ne finissent pas dans votre tasse. Une fois les feuilles et l’eau séparées, le thé cesse de infuser et vous pouvez en profiter !
L’argile elle-même peut également améliorer la saveur du thé. Les théières en argile sont connues pour réduire une partie de l'amertume d'un thé et même accentuer certaines de ses notes gustatives. L'argile utilisée pour fabriquer cette théière provient de Tokoname, la région de poterie la plus célèbre du Japon.
Bol à Matcha Chawan
Il s'agit du bol à thé en argile que vous reconnaîtrez peut-être lors de la cérémonie du thé japonaise. Il peut ressembler à un bol normal au premier abord, mais il présente quelques caractéristiques de conception clés qui le rendent particulièrement adapté à la préparation de bols de thé matcha.
Premièrement, le bol à thé chawan a des côtés plus raides qui aident à retenir le matcha pendant que vous le fouettez. De plus, le bol est fait d’une argile épaisse qui retient bien la chaleur. Cela signifie que tant que vous préchauffez le bol au préalable, il peut garder votre thé matcha au chaud plus longtemps. Il peut même garder vos mains au chaud par une froide matinée de décembre.
Le bol en argile plus lourd contribue à transmettre un sentiment d'importance et peut ajouter un nouveau sens à votre pratique du thé. Il y a quelque chose dans le service à thé traditionnel qui peut vraiment améliorer votre plaisir d'un thé de qualité supérieure.
Fouet à Matcha Chasen
Ce fouet en bambou est l'outil parfait pour préparer du matcha. Il est sculpté dans un seul morceau de bambou et les 100 petits poils sont capables de se déplacer rapidement dans l'eau pour aérer le thé. Cela donne une mousse épaisse et vert clair sur le matcha.
La mousse n’est pas seulement une question d’apparence, elle a également un impact énorme sur la saveur du matcha. Une mousse bien faite peut donner une texture beaucoup plus aérienne au thé et un goût plus doux et crémeux. Cela donne au matcha un goût presque semblable à celui d'un latte, mais sans lait ni sucre.
Vous pouvez essayer de créer la mousse avec un fouet en métal, mais ce sera beaucoup plus difficile. Non seulement cela ne produira pas autant de mousse, mais cela demandera également plus d’efforts et le bruit des poils métalliques raclant contre le bol sera discordant par rapport aux doux bruits du bambou se déplaçant dans le matcha.
Cuillère en bambou Chashaku
La cuillère en bambou chashaku est un autre ustensile à matcha que vous verrez utilisé lors de la cérémonie du thé japonaise. Comme le Chasen, cette cuillère est taillée dans une seule pièce de bambou. Bien qu'il soit conçu simplement, c'est le meilleur outil pour prendre le thé matcha.
Son design est plus vertical que le design horizontal de la plupart des cuillères. Cela facilite l'extraction de la poudre d'un récipient plus profond comme une boîte de matcha. L'extrémité de la cuillère à matcha est également l'outil de mesure idéal pour la poudre de matcha. Lors de la cérémonie du thé, vous verrez le maître du thé mesurer 2 grosses cuillerées de poudre de matcha pour chaque bol de thé. Bien que cela ne soit pas parfaitement précis, c'est un bon moyen de mesurer votre thé de manière traditionnelle.
Que contient le calendrier de l'Avent du thé vert
Dans ce calendrier de l'Avent, vous trouverez 28 sortes différentes de matcha, gyokuro, sencha, hojicha, kukicha, bancha, kamairicha, genmaicha et bien plus encore ! Apprenons-en un peu sur chaque type :
Matcha
Il s’agit d’un thé en poudre à base de feuilles plus jeunes du théier. Cette poudre est mélangée directement à l’eau pour créer un thé plus fort et riche en bienfaits pour la santé.
Gyokuro
Il s'agit du thé en feuilles le plus recherché au Japon, fabriqué à partir de feuilles ombragées pendant 3 semaines ou plus avant la récolte. Ce thé a une puissante saveur sucrée et salée et une finale douce.
Sencha
Le Sencha est le type de thé le plus répandu au Japon et il est fabriqué à partir de feuilles cuites à la vapeur, roulées et séchées. Selon comment et où les feuilles sont cultivées et comment elles sont traitées, le sencha peut prendre différentes formes.
Hojicha
Le Hojicha est un type spécial de thé vert torréfié. Une fois séchées, les feuilles de thé sont torréfiées dans une poêle ou une torréfaction pour produire des saveurs plus chaleureuses de café, de caramel et de chocolat.
Kukicha
Il s’agit d’un thé vert fabriqué à partir des tiges et des feuilles du théier. L’ajout de tiges crée une saveur plus douce et réduit la teneur en caféine du thé.
Bancha
Ce thé est fabriqué à partir de feuilles de thé plus anciennes cueillies plus bas sur le théier. Le Bancha est moins riche en caféine et plus riche en minéraux. Il est devenu le deuxième thé le plus populaire au Japon après le sencha.
Kamairicha
Le Kamairicha est un thé partiellement torréfié préparé selon le style chinois de torréfaction. La saveur se situe quelque part entre un sencha et un hojicha, avec ces notes de noix grillées et une pointe de caramel.
Genmaïcha
Ce célèbre thé vert est obtenu en mélangeant des feuilles de thé avec du riz torréfié. Il est faible en caféine et a une agréable saveur de céréales qui est agréable à tout moment de la journée !
Procurez-vous votre calendrier de l'Avent du thé vert dès aujourd'hui !
Une fois que vous aurez commandé ce pack, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour commencer à vous plonger dans l’esprit des fêtes. Explorez de nombreux types de thés verts haut de gamme provenant de tout le Japon et apprenez à les préparer de manière traditionnelle, avec des ustensiles à thé artisanaux. Quelle que soit votre décision, chez Nio Teas, nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année !
