Théière en argile japonaise rouge

Si vous souhaitez infuser du thé vert japonais de manière traditionnelle, vous devez utiliser une théière Kyusu. Ce tokoname kyusu rouge est un excellent moyen de commencer à explorer le monde du thé vert japonais. C'est une théière émaillée qui ne perturbe pas trop la saveur et elle est dotée d'un tamis en métal facile à nettoyer pour que les feuilles de thé ne se retrouvent pas à l'intérieur de votre verre. La raison pour laquelle nous recommandons d'utiliser le kyusu est qu'il offre le maximum d'espace pour que les feuilles s'ouvrent et libèrent pleinement leur saveur.

Comment l'utiliser

Ajoutez 5 grammes de feuilles dans la théière, puis versez 150 ml à 200 ml d'eau (160 degrés Fahrenheit) et laissez le thé infuser pendant 1 minute, puis versez-le dans un verre.

Comment est-ce fait?

Cette théière est fabriquée à partir d'une argile naturelle appelée "Tatsuchi", puis elle est cuite dans un four pendant 12 heures à 1 150 degrés C jusqu'à ce qu'elle soit durcie. La théière est ensuite cuite une deuxième fois pour s'assurer qu'elle a été complètement durcie. Le résultat final est une théière magnifiquement lisse et durable, idéale pour tous les types de sencha, bancha, gyokuro et kukicha.

Quelle est la taille de cette théière ?

Cette théière peut contenir 250 millilitres d'eau à sa capacité maximale. C'est grand par rapport à la plupart des théières Kyusu et peut être utilisé pour infuser du thé pour 2 personnes ou plus.