Murasaki Sencha : Thé super vert et cuit à la vapeur de Kagoshima. Ce fukamushi sencha a une saveur corsée audacieuse, avec beaucoup de douceur et une touche de fruit.

Kamairicha Issin : thé vert poêlé des montagnes de Takachiho avec une belle saveur torréfiée avec une légère note de noix de cajou.

Gyokuro Cha Musume : Kagoshima Gyokuro avec une saveur umami directe

Fukamushi Yamaga : thé cuit à la vapeur au goût fruité de Shizuoka, également excellent en infusion froide.Texte

Kukicha Osada : Un thé de tige du village de montagne d'Isagawa qui a une belle saveur de foin et une note minérale à la fin

Sencha Isagawa : Un Sencha onctueux du village bio de Shizuoka qui donne un goût de picotement sur le dessus de la langue et une belle note d'agrumes

Bancha Masuda : Un thé Shizuoka fabriqué à partir de feuilles de thé plus mûres. Possède une agréable note boisée et peut être infusé jusqu'à 6 fois.

Henta Okumidori : Un sencha doux à cultivar unique de Kirishima qui a une agréable note fruitée

Gyokuro Cha Meijin : Le Gyokuro le plus haut de gamme fabriqué à partir de M. Sakamoto, extrêmement doux et umami avec une liqueur dense

Gyokuro Sasa Hime : Un Gyokuro mélangé bien équilibré de M. Sakamoto à Kagoshima avec un mélange d'umami, de végétal et de sucré.

Henta Sencha : Un mélange de Sencha composé de 8 cultivars différents. Les saveurs sont sucrées, umami, herbacées, astringentes et végétales.

Matcha Seisui : Un Yabukita Matcha plus fort et plus herbacé de la région de Kyoto. Ce matcha fonctionne mieux pour les Matcha lattes

Matcha Koiai : Un Gokou Matcha audacieux et doux de la région de Shizuoka

Matcha Washimine : Un Okumidori Matcha onctueux et crémeux de Kyoto. C'est un excellent matcha pour "koicha", un matcha plus épais fait lors de la cérémonie du thé

Matcha Kakitsubata : Un matcha Yabukita frais et végétal de la région de Shizuoka. Ce matcha fonctionne aussi bien dans un latte

Matcha Marufuku : Un matcha doux et crémeux du sud du Japon, composé d'une combinaison des cultivars Okumidori et Saemidori

Henta Matcha : Un matcha doux et frais provenant de la région de Kirishima au sud du Japon

Henta Saemidori : Un sencha de cultivar unique doux et umami avec une liqueur épaisse et une couleur vert vif

Henta Asanoka : Un sencha de cultivar unique légèrement sec avec une agréable note de céréales

Karigane Sakamoto : Un beau thé de tige fabriqué à partir de la même plante utilisée pour produire le Gyokuro. Thé doux, sucré et fruité qui fait une excellente infusion froide

Kukicha Sakamoto : Fabriqué avec un peu plus de tiges que le Karigane. Le thé est léger, minéral et il a une note légèrement fruitée

Noike Hojicha : Thé torréfié plus sucré avec une sensation alléchante et un arrière-goût subtil de café.

Kuki Hojicha : Thé torréfié puissant fabriqué à partir des tiges du théier. Ce thé est très faible en caféine et offre un puissant profil de saveur de café ou de chocolat

Kawabata Hojicha : Très bon thé vert torréfié de Kawabataen. Alors que la plupart des thés verts ont un profil gustatif sucré et végétal, Hojicha capte des notes gustatives de café et de chocolat ainsi qu'une saveur torréfiée. Ce thé se situe quelque part au milieu, avec des notes torréfiées plus foncées ainsi que des notes sucrées de caramel ou de chocolat.

Kasugaen Golden Sencha : Un Yabukita Sencha puissant et de haute qualité de M. Kawaji à Kagoshima. Celui-ci est pour les vrais amateurs de thé !