Achetez notre Kamairicha

Kamairicha est un thé vert partiellement torréfié, quelque part entre un hojicha et un sencha. Kamairicha est fait en retournant les feuilles de thé dans une grande poêle chaude à feu doux. Cela donne au thé un goût plus proche d'un thé vert chinois, avec des notes plus noisettes de noisette et de noix de cajou. Bien que ce thé soit rare au Japon dans son ensemble, c'est une spécialité locale dans la région de Miyazaki.

Qu'est-ce que le Kamairicha ?

Le thé Kamairicha est un thé vert partiellement torréfié, quelque part entre un sencha non torréfié et un hojicha entièrement torréfié. Il est fabriqué à la chinoise, ce qui consiste à retourner les feuilles dans une poêle chaude. Kamairicha est assez rare au Japon dans son ensemble, mais c'est une spécialité régionale dans la préfecture de Miyazaki.

kamairicha tea in a cup

Notre kamairicha provient exclusivement de petits agriculteurs du Japon

Après avoir parcouru le Japon ces dernières années, nous avons rencontré des dizaines d'agriculteurs et dégusté de nombreux thés verts rares. Kamairicha est celui qui a vraiment attiré notre attention, mais il nous a fallu un certain temps pour trouver une bonne source. Enfin, nous avons commencé à travailler avec deux agriculteurs à Miyazaki, M. Issin et Miyazaki Sabou qui produisent des Kamairicha d'excellente qualité.

Instruction de brassage Kamairicha

Pour le kamairicha, vous pouvez suivre les mêmes instructions d'infusion de base que vous le feriez avec un thé sencha ordinaire. Vous voudrez peut-être utiliser de l'eau légèrement plus chaude pour extraire certaines des saveurs les plus torréfiées. En général, vous pouvez utiliser une température de 160 degrés Fahrenheit et un temps d'infusion de 1 minute pour Kamaricha. Pour le rapport feuilles/eau, vous pouvez utiliser 5 grammes de feuilles pour 150 ml d'eau.

kamairicha tea leafs

Profil de saveur Kamairicha

La saveur du Kamairicha joue davantage sur ces notes de noisette, avec des saveurs d'amandes, de noix de cajou grillées et d'algues grillées. Ce thé fait un excellent travail en combinant les profils de goût plus chauds des thés entièrement torréfiés, avec les saveurs plus fraîches et plus végétales des thés non torréfiés.

Questions fréquemment posées

Besoin d'aide? Nous avons ce qu'il vous faut…

Livraison

Nous offrons des options d'expédition gratuites dans le monde entier pour tous les clients, où qu'ils se trouvent dans le monde. Sur certaines des commandes les plus importantes, nous pouvons également fournir une livraison express gratuite, qui peut arriver en quelques jours seulement. Si vous avez besoin de votre thé vert kamairicha de toute urgence, assurez-vous de sélectionner l'option d'expédition la plus rapide lors de votre commande, qui sera fournie gratuitement ou à un prix réduit.

Thés et Vaisselle

Si vous avez des questions sur notre thé vert kamairicha, vous pouvez vous adresser à notre équipe de service client expérimentée. La meilleure façon de nous joindre est par e-mail, mais si vous préférez nous contacter sur les réseaux sociaux, nous répondons également aux messages directs et aux commentaires sur Youtube, Tiktok, Instagram et Facebook.

Problèmes de commande

Bien que les problèmes avec les commandes soient assez rares, des erreurs se produisent et vous pouvez rencontrer un temps d'attente légèrement plus long en raison des douanes, du trafic des vacances ou de la météo. Nous fournirons automatiquement des informations de suivi peu de temps après que vous ayez commandé votre thé afin que vous puissiez savoir où se trouve votre thé vert en feuilles kamairicha à tout moment.

Paiements

Nous acceptons actuellement les paiements de toutes les principales cartes de crédit, paypal et même virement bancaire. Si vous avez une question ou une préoccupation alors que vous essayez de payer votre thé kamairicha, n'hésitez pas à nous contacter et nous pouvons essayer de vous aider à le résoudre !

Retours et remboursements

Bien qu'il soit rare que quelqu'un nous dise qu'il n'aime pas le kamairicha, cela peut parfois arriver. Nous voulons que tout le monde se retrouve avec un thé qu'il aime, alors nous préférons vous envoyer un thé de remplacement plutôt que de vous coincer avec un thé kamairicha que vous n'aimez pas.

Inutile de nous retourner le thé torréfié s'il ne vous a pas plu, gardez-le et partagez-le avec quelqu'un qui l'apprécierait ! N'hésitez pas à nous contacter par e-mail ou sur nos pages de médias sociaux et nous pouvons vous aider à résoudre tout problème que vous pourriez avoir avec votre thé vert en vrac kamairicha !

Thé torréfié japonais et centre d'éducation Kamairicha

Tout afficher
1 4
Tout afficher