Découvrez nos kamairicha

Le Kamairicha est un type de thé vert partiellement torréfié qui se situe entre le hojicha et le sencha. Il est préparé en faisant tourner les feuilles de thé dans une grande poêle chaude à une température plus basse. Cette méthode lui confère des saveurs rappelant davantage les thés verts chinois, avec des nuances de noisette et de noix de cajou. Bien que ce thé soit peu commun au Japon dans son ensemble, il est considéré comme une spécialité locale dans la région de Miyazaki.

2 produits

Qu'est-ce que kamairicha ? 

Le thé Kamairicha est un thé vert torréfié , à mi-chemin entre un sencha non torréfié et un hojicha entièrement torréfié. Il est préparé à la chinoise, c'est-à-dire en retournant les feuilles dans une poêle chaude. Kamairicha est assez rare au Japon en général, mais il constitue une spécialité régionale de la préfecture Miyazaki .

  • Notre kamairicha provient exclusivement de petits agriculteurs du Japon.

    Après avoir parcouru le Japon ces dernières années, nous avons rencontré des dizaines de producteurs et dégusté de nombreux thés verts rares. Kamairicha a particulièrement retenu notre attention, mais il nous a fallu du temps pour trouver un bon fournisseur. Finalement, nous avons commencé à travailler avec deux producteurs à Miyazaki , Mr. Issin et Miyazaki Sabou qui produisent Kamairicha d'excellente qualité.

  • Notre kamairicha est cultivée à 100 % de manière biologique et sans pesticides.

    Nous veillons à nous approvisionner exclusivement auprès de producteurs réputés qui cultivent le thé sans pesticides ni produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les producteurs en personne et visitons leurs plantations et leurs installations. Nous évaluons la durabilité des cultures, le soin apporté aux détails et au contrôle qualité des installations, et bien sûr, le goût du thé.
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Prepare Kamairicha Step by step

Instructions de brassage Kamairicha

Le thé Kamairicha se distingue par ses notes de noisette, évoquant l'amande, la noix de cajou grillée et les algues torréfiées. Il réussit à merveille à allier la chaleur des thés torréfiés à la fraîcheur et aux saveurs végétales des thés non torréfiés.

Profil aromatique Kamairicha

Le thé Kamairicha se distingue par ses notes de noisette, évoquant l'amande, la noix de cajou grillée et les algues torréfiées. Il réussit à merveille à allier la chaleur des thés torréfiés à la fraîcheur et aux saveurs végétales des thés non torréfiés.

Foire aux questions

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Livraison

Nous offrons la livraison gratuite partout dans le monde. Pour les commandes importantes, nous proposons également la livraison express gratuite, qui vous parviendra en quelques jours seulement. Si vous avez besoin de votre thé vert kamairicha en urgence, veuillez sélectionner l'option de livraison express lors de votre commande ; elle vous sera proposée gratuitement ou à tarif réduit.

Thés et accessoires pour le thé

Pour toute question concernant notre thé vert kamairicha , n'hésitez pas à contacter notre service client. Le meilleur moyen de nous joindre est par e-mail, mais si vous préférez nous contacter via les réseaux sociaux, nous répondons également aux messages privés et aux commentaires sur YouTube, TikTok, Instagram et Facebook.

Problèmes de commande

Bien que les problèmes de commande soient très rares, des erreurs peuvent se produire et le délai de livraison peut être légèrement plus long en raison des formalités douanières, de la circulation pendant les fêtes ou des conditions météorologiques. Nous vous fournirons automatiquement un numéro de suivi peu après votre commande de thé afin que vous puissiez savoir où se trouve votre thé vert en vrac kamairicha à tout moment.

Paiements

Nous acceptons actuellement les paiements par carte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), PayPal et virement bancaire. Si vous avez des questions ou des inquiétudes concernant le paiement de votre thé kamairicha , n'hésitez pas à nous contacter ; nous ferons de notre mieux pour vous aider !

Retours et remboursements

Bien qu'il soit rare qu'un client nous dise ne pas apprécier le kamairicha , cela peut arriver. Nous souhaitons que chacun trouve son bonheur, c'est pourquoi nous préférons vous envoyer un thé de remplacement plutôt que de vous laisser avec un kamairicha qui ne vous plaît pas.

Si le thé torréfié ne vous a pas plu, inutile de nous le renvoyer : gardez-le et offrez-le à quelqu’un qui l’appréciera ! N’hésitez pas à nous contacter par e-mail ou via nos réseaux sociaux ; nous nous ferons un plaisir de vous aider à résoudre tout problème que vous pourriez rencontrer avec votre thé vert en vrac kamairicha . 

Centre de formation Thé torréfié japonais et Kamairicha

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