Découvrez nos box de thé japonais

Si vous êtes à la recherche d'une Box de Thé Japonais et que vous souhaitez essayer des assortiments de thé de haute qualité pour déterminer quels thés vous plaisent le plus, ces ensembles d'échantillons sont la meilleure solution. Que vous ayez l'intention de goûter exclusivement du matcha ou que vous souhaitiez une combinaison de matcha et de thés en feuilles, vous devriez trouver l'option idéale parmi ces choix.

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Découvrez nos Coffrets découverte de thés japonais uniques.

Envie de plonger dans l'univers du thé vert japonais ? Grâce à ces coffrets découverte de thés , vous pouvez déguster différents thés issus de petits producteurs des quatre coins du Japon. Avant de choisir votre thé préféré, pourquoi ne pas en essayer plusieurs pour trouver celui qui vous convient le mieux ? Ces coffrets contiennent matcha et du thé en vrac, pré-dosés à la perfection pour savourer un moment unique. En préparant une tasse de thé ou un bol de matcha , vous vous laissez transporter au Japon et découvrez comment de subtiles différences de production peuvent donner naissance à des saveurs si différentes.

Nous nous approvisionnons en Coffrets découverte de thés japonais auprès de producteurs japonais réputés.

Nos coffrets découverte de thés japonais proviennent de petits producteurs de tout le Japon. Nous tenons à rencontrer personnellement chacun d'eux afin de découvrir leurs méthodes de fabrication et le soin exceptionnel apporté à la production. Ces producteurs cultivent des thés sans pesticides ni produits chimiques.

Choisissez entre deux types d' Coffrets découverte de thés japonais

  • loose leaf green tea samplers

    coffrets découverte de thés verts en vrac

    Ces coffrets découverte de thés japonais comprennent différents types de thé vert en vrac comme sencha , hojicha , gyokuro , kukicha , bancha , kamairicha et genmaicha . Chacun de ces thés possède une saveur unique, mais leur préparation est similaire. Placez un sachet dans la théière kyusu , versez de l'eau chaude et laissez-vous transporter par l'explosion de saveurs et d'arômes. Lequel vous séduira le plus ?

    Découvrez Coffrets découverte de thés verts en vrac ! 
  • matcha samplers

    Échantillons Matcha

    Ces coffrets découverte de thés japonais contiennent différents types de matcha , ou thé en poudre. La poudre de matcha concentre les arômes, offrant une texture riche et onctueuse ainsi qu'une saveur intense. Ce matcha est également riche en bienfaits pour la santé, car on consomme la feuille entière. Le matcha de ce coffret découverte de thés verts japonais provient de différentes fermes, régions et variétés.

    Découvrez nos coffrets découverte de matchas 
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Que contiennent nos Coffrets découverte de thés verts japonais ?

Dans le coffret découverte de thés verts japonais vous trouverez différents assortiments de thés verts, parfaitement dosés pour une dégustation. Les échantillons de thé en vrac contiennent 5 grammes de thé, soit la quantité nécessaire pour préparer une théière et la réutiliser jusqu'à trois fois. La saveur évoluera à chaque infusion ; prenez donc le temps de bien la découvrir. Quant au matcha , vous recevrez 2 grammes, soit la quantité suffisante pour préparer un bol de thé matcha ou deux petites tasses. 

Découvrez les thés inclus dans nos différents coffrets découverte.

Découvrez tous nos thés
  • gyokuro sample

    Gyokuro

    Un thé long et ombragé, d'une douceur onctueuse et d'une saveur umami puissante.

    Inde Gyokuro 
  • ceremonial matcha sample

    Matcha de cérémonie

    Un thé vert en poudre très fort, fouetté dans un bol et servi avec une mousse épaisse sur le dessus.

    Achetez Matcha de cérémonie 
  • genmaicha sample

    Genmaicha

    Un thé préparé en combinant des feuilles de thé vert avec du riz grillé

    Boutique Genmaicha 
  • stem teas sample

    Thés à tiges

    Ces thés sont élaborés à partir d'un mélange de feuilles et de tiges de thé, afin de créer une saveur plus douce.

    Achetez des thés à tiges 
  • roasted teas and hojicha sample

    Thés torréfiés et Hojicha

    Hojicha est fabriqué en torréfiant les feuilles de thé séchées afin de leur conférer des saveurs et des arômes plus chauds.

    Achetez des thés torréfiés 
  • sencha sample

    Sencha

    Le type de thé le plus courant au Japon, fabriqué à partir de feuilles cuites à la vapeur, roulées et séchées.

    Boutique Sencha 
  • bancha sample

    Bancha

    Un thé préparé à partir des feuilles les plus âgées du théier, plus riches en minéraux et plus pauvres en caféine.

    Boutique Bancha 
  • kamairicha sample

    Kamairicha

    Un thé vert japonais préparé selon la méthode de torréfaction chinoise à la poêle, ce qui lui confère un équilibre de notes gustatives plus chaudes.

    Boutique Kamairicha 
  • shincha sample

    Shincha

    Le premier thé récolté au printemps de chaque année, issu des jeunes pousses du théier.

    Boutique Shincha 
  • kabuse sencha sample

     Kabuse Sencha

    Un thé à infusion longue, légèrement inférieur au gyokuro , avec une douceur plus légère et moins d'umami.

    Boutique Kabuse Sencha 
  • fukamushi sencha sample

    Fukamushi Sencha

    Ces thés sencha sont cuits à la vapeur plus longtemps, ce qui leur confère une couleur plus verte et un goût de légumes cuits à la vapeur plus prononcé.

  • karigane sample

    Karigane

    Un thé à tiges ombragées qui possède un profil gustatif plus doux et plus floral qu'un kukicha classique.

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Découvrez tous nos thés

Nos Coffrets découverte de thés verts japonais sont 100 % sans pesticides.

Pour nos coffrets découverte de thés japonais, nous veillons à collaborer exclusivement avec des producteurs cultivant un thé sans pesticides. Lors de nos visites dans les plantations, nous apprécions observer toutes les étapes mises en œuvre par les agriculteurs pour produire un thé vert savoureux, tout en préservant l'écosystème local. Ces champs de thé sans pesticides regorgent de vie : insectes, oiseaux et même mammifères y ont élu domicile. 

Comment préparer les thés des Coffrets découverte de thés verts

  • how to brew loose leaf tea sampler

    Feuilles détachées

    Il vous suffit d'ajouter 5 grammes de thé en vrac dans la théière, de verser 150 ml d'eau et de laisser infuser 1 à 2 minutes. Pour connaître la température et le temps d'infusion exacts, consultez les instructions sur la page produit. Une fois l'infusion terminée, versez le thé dans une tasse : il est prêt ! Vous pouvez ensuite réinfuser le thé 2 à 3 fois, ou jusqu'à ce qu'il perde de sa saveur.

  • how to brew japanese matcha sampler

    Matcha

    Versez simplement 1 à 2 grammes de poudre de matcha dans un bol et ajoutez 100 ml d'eau tiède. Vous pouvez tamiser la poudre de matcha pour éliminer les grumeaux qui se forment au contact de l'humidité. Remuez ensuite délicatement avec un fouet à matcha pour bien dissoudre toute la poudre dans l'eau. Puis, fouettez le thé en effectuant de rapides mouvements de poignet en zigzag. Avec la bonne technique, une mousse vert vif se formera à la surface du thé, lui conférant une texture plus onctueuse et un goût plus crémeux.

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Combien de thé pouvez-vous préparer avec nos Coffrets découverte de thés japonais ?

Chaque sachet d'échantillon inclus dans le coffret découverte de thés japonais contient suffisamment de thé pour une dégustation. Un sachet de 5 grammes de thé en vrac permet de préparer 3 à 4 tasses de thé vert japonais de qualité supérieure. Un sachet de 2 grammes de poudre de matcha permet de préparer 2 petites tasses de matcha , soit un grand bol.

De quel matériel ai-je besoin pour préparer le thé des coffrets découverte de thés ?

  • japanese tea samplers with teaware

    Infusion de thé vert en vrac

    Pour préparer le thé en vrac des coffrets découverte de thés japonais, vous n'aurez besoin que de la théière kyusu . Fabriquée en argile, cette théière est dotée d'un filtre intégré qui retient les feuilles lors de l'infusion. Son corps offre aux feuilles de thé suffisamment d'espace pour s'épanouir et libérer leurs arômes dans l'eau, et l'argile elle-même peut même rehausser la saveur du thé. Les théières kyusu présentées ici sont munies d'une poignée latérale qui reste froide au toucher et permet de verser d'un simple mouvement du poignet. Pour en savoir plus sur la théière kyusu , consultez l'article ici.

  • matcha samplers with teaware

    Préparation Matcha

     Pour préparer le matcha dans les coffrets découverte de thés japonais, vous aurez besoin de quelques ustensiles de base. Tout d'abord, le bol à matcha pour préparer le thé, et le fouet à matcha en bambou, ou « chasen », pour mélanger le matcha à l'eau et créer la belle mousse qui se forme à la surface. Vous pouvez utiliser d'autres ustensiles si vous n'avez pas le fouet ou le bol, mais ceux-ci sont spécialement conçus pour préparer un matcha d'exception. Utilisés lors de la cérémonie du thé depuis des siècles, ils restent plus performants que les ustensiles modernes. Si vous souhaitez en savoir plus sur le fouet à matcha , vous trouverez un article à ce sujet ici.

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Foire aux questions

Besoin d'aide ? On s'en occupe…

Livraison

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Thés et accessoires pour le thé

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Paiements

Nous acceptons actuellement les paiements par carte bancaire (Visa, Mastercard, American Express), PayPal, Apple Pay et virement bancaire. Si vous avez des questions concernant votre mode de paiement préféré, n'hésitez pas à nous contacter ; nous trouverons une solution adaptée à vos besoins.

Retours et remboursements

Chez Nio, les retours sont très rares, mais ils peuvent arriver. Nous souhaitons que chacun soit pleinement satisfait de son thé ; c’est pourquoi nous préférons proposer un remplacement plutôt que de laisser un client avec un thé qui ne lui plaît pas. N’hésitez pas à nous contacter : nous ferons tout notre possible pour résoudre tout problème que vous pourriez rencontrer avec votre commande.

Centre d'éducation sur le thé vert japonais

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