Ce coffret dégustation de thés japonais Mega 22 est idéal pour trouver votre thé vert préféré. Vous aurez l'occasion de goûter nos 22 thés d'un coup. Pour ceux qui ne veulent rien manquer, c'est l'occasion idéale de découvrir le monde du thé vert japonais bio. C'est aussi la meilleure offre de tous les coffrets dégustation. Essayez un nouveau thé chaque jour pendant un mois !
Inclus dans cet échantillon de thé japonais
5 g Kasugaen Asatsuyu Sencha : Thé vert intense, étuvé à la vapeur, de Kagoshima. Ce sencha fukamushi possède une saveur corsée et intense, avec une grande douceur et une touche fruitée.
Laisser infuser 45 secondes à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5g Gyokuro Cha Musume : Kagoshima Gyokuro avec une saveur umami directe
Laisser infuser 2 minutes à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5 g de Kukicha Osada : un thé de tige du village de montagne d'Isagawa qui a une belle saveur de foin et une note minérale à la fin
Laisser infuser 1 minute à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5 g de Bancha Masuda : un thé de Shizuoka élaboré à partir de feuilles de thé plus mûres. Il présente une agréable note boisée et peut être infusé jusqu'à 6 fois.
Laisser infuser 1 minute à 75 degrés C (167 degrés F). Peut être infusé 4 à 5 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g Henta Okumidori : Un sencha doux, d'un seul cultivar, de Kirishima, qui possède une agréable note fruitée
Laisser infuser 1 minute à 75 degrés C (167 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g de Gyokuro Cha Meijin : Le Gyokuro le plus haut de gamme fabriqué par M. Sakamoto, extrêmement sucré et umami avec une liqueur dense
Laisser infuser 2 minutes à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5g Gyokuro Sasa Hime : Un Gyokuro bien équilibré de M. Sakamoto à Kagoshima avec un mélange d'umami, de végétal et de sucré.
Laisser infuser 2 minutes à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5 g de Sencha Henta : Un mélange de Sencha issu de huit cultivars différents. Ses saveurs sont sucrées, umami, herbacées, astringentes et végétales.
Laisser infuser 1 minute à 75 degrés C (167 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g Henta Saemidori : Un sencha mono-cultivar doux et umami avec une liqueur épaisse et une couleur vert vif
Laisser infuser 1 minute à 75 degrés C (167 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g Henta Asanoka : Un sencha légèrement sec, mono-cultivar, avec une agréable note de céréales
Laisser infuser 1 minute à 75 degrés C (167 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g de Karigane Sakamoto : un magnifique thé de tiges issu de la même plante que celle utilisée pour produire le gyokuro. Un thé onctueux, sucré et fruité, idéal en infusion froide.
Laisser infuser 1 minute à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5 g de Yamaga no Sato : un sencha de Shizuoka délicieusement fruité et cuit à la vapeur. Ce thé est excellent aussi bien chaud que froid !
Laisser infuser 1 minute à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5 g de Noike Hojicha
Thé torréfié plus sucré avec une sensation alléchante et un arrière-goût subtil de café.
Laisser infuser 1 minute à 80 degrés C (175 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g de Kawabataen Hojicha
Très bon thé vert torréfié de Kawabataen. Alors que la plupart des thés verts ont un profil aromatique doux et végétal, le Hojicha présente des notes de café et de chocolat, ainsi qu'une saveur torréfiée. Ce thé se situe entre les deux, avec des notes torréfiées plus intenses, ainsi que des notes sucrées de caramel ou de chocolat.
Laisser infuser 1 minute à 80 degrés C (175 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g de Sencha doré Kasugaen
Un Yabukita Sencha puissant et de haute qualité, produit par M. Kawaji à Kagoshima. Un thé pour les vrais amateurs !
Laisser infuser 1 minute à 70 degrés C 160 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune
5 g de Shizuku Sencha
Ce thé est élaboré à partir de feuilles de sencha et de poudre de matcha. C'est le thé vert idéal pour l'infusion à froid ! La poudre de matcha est libérée dans l'eau pour créer une infusion verte trouble et une saveur fruitée intense.
Ajoutez 5 grammes de Shizuku Sencha dans un verre d'eau, puis versez 200 ml d'eau à température ambiante ou froide. Laissez infuser 3 heures et savourez votre thé vert infusé à froid !
5 g de Gyokuro Genmaicha
Le genmaicha est élaboré à partir de feuilles de thé vert et de riz grillé. Sa particularité réside dans sa composition à partir de feuilles de thé ombragées, qui lui confèrent une saveur plus sucrée.
Laisser infuser 1 minute à 80 degrés C (175 degrés F). Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pendant 20 secondes chacune.
5 g de Gyokuro Wakamusha
Il s'agit d'un Okumidori gyokuro haut de gamme de M. Sakamoto à Shibushi. Sa texture en bouche est épaisse et sa saveur riche, avec des notes d'edamame vapeur et d'algues.
Laissez infuser 2 minutes à 60 degrés C 140 degrés F. Peut être infusé 2 à 3 fois de plus pour
20 secondes chacune
5 g de Chanoka Kukicha
Un thé de tige de M. Takada à Uji. Ce thé a une saveur douce, légèrement plus sèche, avec des notes de paille. Faible en caféine et riche en minéraux, il est parfait pour l'après-midi.
5 g de Sencha des montagnes de Chanoka
Un thé sencha de haute montagne d'Uji. Ce thé a une saveur légèrement plus sèche avec des notes de maïs doux et d'edamame.
5 g de Miyazaki Sabou Kamairicha
Un thé vert torréfié à la poêle de la préfecture de Miyazaki. Partiellement torréfié, ce thé présente des notes plus chaudes de noix de cajou grillées et d'amandes.
Quelle quantité de thé pouvez-vous préparer avec l'échantillonneur de thé japonais ?
Chaque sachet contient 5 grammes de thé en feuilles, soit suffisamment pour préparer 1 théière ou 3 tasses. Au total, ce coffret permet de préparer 50 tasses de thé.
Comment préparer le thé du coffret de thé japonais
Thé en feuilles : Versez 5 grammes de feuilles dans la théière ou la passoire, puis versez 150 ml à 200 ml d’eau (71 °C) et laissez infuser 1 minute. Vous pouvez infuser les feuilles 2 à 3 fois à la même température, pendant 20 secondes chacune.
Échantillon de thé japonais 100 % sans pesticides
Nous veillons à nous approvisionner uniquement auprès de producteurs réputés qui cultivent sans pesticides ni produits chimiques conventionnels. Nous rencontrons les producteurs en personne et visitons les champs et les installations. Nous examinons la durabilité des champs, le souci du détail et le contrôle qualité des installations, sans oublier, bien sûr, le goût du thé. Nous sommes certains que vous trouverez votre tasse de thé parmi nos produits. Coffret de 22 échantillons de thé japonais
