A top-down view of a small beige bowl filled with smooth green puree, with a few green herb sprigs beside it on a light gray background.
1st Harvest, 1st Flush

Matcha de qualité supérieure

Exceptional matcha with profound umami and almost no astringency.

4 produits

A tin container of Wazuka Tea Nakai Superior next to a bowl and a dish of matcha powder
Wazuka Thé Nakai Supérieur
Prix:À partir de €38,00 Prix à l'unité: €126,67 EUR/100 g
Wazuka Thé Nakai Supérieur
Rating: 4.7 out of 5
Une texture veloutée en bouche se déploie en un umami robuste, avec des notes de chocolat blanc et une finale douce et sèche.
SUPERIOR GRADE
Thé vert Matcha premium Chiran de qualité supérieure
Thé vert Matcha premium Chiran de qualité supérieure
Prix:À partir de €37,50 Prix à l'unité: €125,00 EUR/100 g
Thé vert Matcha premium Chiran de qualité supérieure
Rating: 4.9 out of 5
Sa texture veloutée met en valeur le lait d'avoine savoureux et les asperges, complétant ainsi un plat à la fois minéral, sucré et sec.
SUPERIOR GRADE
Matcha Kiwami Sakamoto
Matcha Kiwami Sakamoto
Prix:En vente à partir de €41,95 Prix à l'unité: €139,83 EUR/100 g
Matcha Kiwami Sakamoto
Rating: 4.7 out of 5
Une saveur umami intense s'installe rapidement, pour finir sur une note onctueuse et farineuse avec des notes de hika et de cacao.
En soldes SUPERIOR GRADE
Matcha Zen Sakamoto
Matcha Zen Sakamoto
Prix:En vente à partir de €62,95 Prix à l'unité: €209,83 EUR/100 g
Matcha Zen Sakamoto
Rating: 5.0 out of 5
Des notes florales beurrées et du chocolat blanc, une texture riche et nette, presque sans caractère végétal.
En soldes SUPERIOR GRADE
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Système de classification Matcha Nio Teas

L’appellation « qualité cérémonielle » n’étant pas réglementée, nous ne nous fions pas uniquement à ce label. Nous évaluons chaque matcha selon son goût, sa culture, sa transformation, sa couleur, sa texture, son origine et son utilisation optimale.
Four green circular icons arranged horizontally on a light-to-dark green gradient background, depicting latte art, a whisk, a smoothie texture, and a dark green drink.

Latte
Grade

Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.

Idéal pour : Lattes, iced drinks & smoothies

Entrée
Grade

Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.

Idéal pour : Usucha & Lattes

Qualité supérieure

Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.

Idéal pour : Usucha & Koicha

Supérieur
Grade

Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.

Idéal pour : Koicha & Usucha

Matcha de qualité supérieure spécification

Tout ce qui définit cette catégorie : de la récolte et de l’ombrage au goût, à la texture et à l’utilisation optimale.

Récolte

First harvest, first flush — ichibancha

Idéal pour

Koicha & Usucha

Goût

Profoundly umami-rich, sweet and layered

Couleur

Deep jade green

Texture

Thick, creamy and velvety

Umami

Very high

Amertume

Very low

Astringence

Very low

Ombres

Longest shading — 30 days or more

Sélection des feuilles

The finest young leaves of the first flush

Préparation idéale

Koicha, and usucha for special occasions

Expérience

Matcha at its rarest

How to Make
Koicha Like a Pro

Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.

Prepare

Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.

Make the Paste

Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.

Whisk

Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.

Enjoy & Care

Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.

Pourquoi acheter votre thé chez Nio Teas ?

Pas d'intermédiaires, pas de pesticides, pas de risque.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

Garantie de satisfaction de 30 jours

Essayez-le en toute confiance. S’il ne vous convient pas, contactez-nous dans les 30 jours.
Inscrivez-vous à notre newsletter et nous vous enverrons gratuitement notre e-book Matcha Masterclass », ainsi qu'une réduction de 10 % sur votre première commande.
La livraison est gratuite une fois que votre commande dépasse le seuil requis pour votre pays.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

Matcha 100% sans pesticides

Chaque matcha est cultivé sans pesticides, puis goûté et sélectionné personnellement par notre équipe.
Nous sommes, comme vous, de grands amateurs matcha !

Cultiver l' appréciation du thé japonais

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Excellent

Apprécié des amateurs Matcha du monde entier

Nos clients nous attribuent la note de 4,6/5 sur Trustpilot, avec d'innombrables avis faisant l'éloge de notre thé, de sa qualité et de notre service.

5 out of 5 stars 5/5
Dans le feu
Nio teas est mon fournisseur préféré de thés de qualité depuis un certain temps, et je n'ai jamais été déçu. Leurs thés sont d'excellente qualité, mais j'aimerais souligner leur service client exceptionnel : l'équipe Nio s'est toujours montrée très aimable et serviable lorsque j'ai rencontré le moindre problème. Leur service client est irréprochable : ils sont très attentifs et répondent rapidement à toutes mes questions, ce qui explique ma fidélité.

1er avril 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mon fournisseur préféré de thés verts bio en vrac du Japon. Ils sélectionnent parmi les meilleurs thés bio du Japon et soutiennent les petits producteurs et l'ensemble du secteur du thé bio, en pleine expansion. J'ai commandé chez différents fournisseurs pendant des années et Nio propose systématiquement les meilleurs prix et le plus grand choix. Leur service client est impeccable et la livraison est rapide. Je recommande vivement ! 🍃

3 février 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Découvrez ce que les gens disent

FAQ

Avant de passer commande

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.