
Cultivar : Kanayamidori






Kanayamidori Guide des cultivars
Where Kanayamidori comes from, how it tastes, and how widely it is grown across Japan.Goût typique
Unmistakable: a milk-like, creamy aroma unlike any other Japanese cultivar, with a bright green liquor and a slightly sweet taste. Tea merchants once disliked it; tastes have caught up.
Cultivar parent
S6 (a Shizuoka zairai selection) × Yabukita
Inscrit
1970 · Tea Norin No. 30 · bred at Kanaya, Shizuoka
Temps de bourgeonnement
Mid-to-late (中晩生)
Régions d'approvisionnement de Nio Teas
Chiran, Miyazaki
Part de la zone de production de thé au Japon
About 1% of Japan's planted tea area (MAFF, c. 2016)
Les agriculteurs de Nio Teas
Nurukiさん, Miyazaki Sabouさん
Cultiver l' appréciation du thé japonais


Excellent
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