Comment améliorer vos cupcakes au matcha
Ces cupcakes au matcha fonctionnent très bien tels quels, mais si vous souhaitez vraiment améliorer la recette de cupcakes au thé vert matcha et la personnaliser, voici quelques suggestions.
Améliorez votre poudre de matcha
L'utilisation de poudre de matcha de haute qualité et de qualité cérémonielle donnera à vos cupcakes au matcha vert une couleur plus vive et une saveur plus douce. Ce petit changement peut faire une grande différence en termes de goût et d'apparence.
Si vous souhaitez savoir comment trouver un matcha de meilleure qualité, vous pouvez découvrir où acheter de la poudre de matcha dans notre article
Ajoutez de la texture à la cupcakes au thé matcha
Pour plus de texture et de saveur, ajoutez des ingrédients comme des pépites de chocolat blanc, des flocons de noix de coco grillés ou des pistaches hachées. Ces ajouts donneront à votre recette de cupcake au thé vert matcha un délicieux croquant.
Aller pour cupcakes sains au matcha
Si vous souhaitez des cupcakes au matcha sains , remplacez une partie de la farine par de la farine d'amande ou réduisez légèrement la quantité de sucre. Vous pouvez également remplacer le beurre du glaçage par du fromage à la crème pour une alternative plus légère mais tout aussi délicieuse.
Le matcha est extrêmement sain, et si vous souhaitez en savoir plus sur ses bienfaits, vous pouvez lire notre article ici 👉 Que disent les scientifiques sur les bienfaits du matcha ? Découvrez-le ici
Infuser le glaçage pour cupcakes au matcha
Pour rehausser la saveur du matcha, ajoutez une pincée de poudre de matcha au glaçage à la crème au beurre. Cela liera les saveurs et intensifiera l'expérience du matcha dans votre recette de cupcake au matcha .
En suivant ces conseils, vos cupcakes japonais au matcha deviendront encore plus populaires ! Maintenant que vous savez comment faire des cupcakes au matcha , n'hésitez pas à expérimenter la recette et à découvrir votre version préférée. Que vous prépariez des gâteaux pour une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement déguster des cupcakes au matcha faciles à la maison, cette recette saura vous satisfaire.
Les meilleures associations de plats pour les cupcakes au matcha
Si vous voulez les prendre Cupcakes au matcha vert au niveau supérieur, vous pouvez ajouter une belle association de plats ! Voici une liste de saveurs qui fonctionnent très bien avec les cupcakes japonais au matcha .
Glace au thé vert
La texture riche et crémeuse de la glace au thé vert complète parfaitement les cupcakes légers et moelleux au thé matcha , créant un équilibre harmonieux de saveurs de matcha.
En parlant de cela, si vous voulez essayer cela avec vos cupcakes au matcha, nous avons une excellente recette 👉 Crème glacée au matcha maison onctueuse et crémeuse
Baies fraîches
Les fraises, les framboises et les myrtilles offrent un contraste sucré et acidulé aux notes terreuses des cupcakes au matcha . Cette combinaison ajoute également une touche de couleur et de saveur rafraîchissante à votre assiette de dessert.
Filet de chocolat blanc
Ajoutez un filet de chocolat blanc fondu sur vos cupcakes au matcha pour une touche de douceur qui se marie à merveille avec la saveur du matcha.
Crème au citron
La saveur acidulée et citronnée du lemon curd est un excellent contrepoids à la douceur des cupcakes au thé vert matcha . Étalez-le sur le dessus ou servez-le en accompagnement pour une touche de piquant supplémentaire.
Crème fouettée à la noix de coco
La crème fouettée à la noix de coco, légère et moelleuse, ajoute une touche tropicale aux cupcakes au matcha vert . La saveur subtile de la noix de coco se marie à merveille avec le matcha et la vanille des cupcakes.
Sésame noir
La saveur noisette du sésame noir est un complément fantastique aux recettes de cupcakes au matcha . Vous pouvez saupoudrer des graines de sésame noires grillées sur le dessus du glaçage pour une touche savoureuse ou les servir avec les cupcakes pour un contraste de texture.
Pâte de haricots rouges sucrés
Pour une association japonaise plus traditionnelle, servez vos cupcakes japonais au matcha avec une pâte de haricots rouges sucrée en accompagnement. La douceur et la texture onctueuse de la pâte de haricots rehausseront les saveurs uniques de la recette de cupcakes au matcha .
Boire un latte avec vos cupcakes au matcha
Accompagnez vos cupcakes au matcha d'un latte au matcha chaud pour une double dose de douceur au matcha. La boisson onctueuse et crémeuse complète la texture moelleuse des cupcakes et rehausse la saveur du matcha dans les deux cas.
Si vous souhaitez préparer le latte parfait, vous pouvez suivre notre guide 👉 Préparez un Matcha Latte glacé comme le barista de Starbucks
Sorbet au Yuzu
Ce sorbet au yuzu rafraîchissant et acidulé s'associe parfaitement aux recettes de cupcakes au thé vert matcha . L'acidité du yuzu contraste avec la douceur du cupcake, créant ainsi un dessert équilibré et revigorant.
Garnissez vos cupcakes au matcha de noix
Le croquant et la saveur légèrement sucrée des amandes grillées se marient bien avec la texture douce et moelleuse des cupcakes sains au matcha . Vous pouvez les saupoudrer sur le glaçage ou les servir en accompagnement.
