Êtes-vous à la recherche du meilleur thé en feuilles pour dormir ? Dans cet article, nous allons passer en revue quelques thés qui peuvent être bons à boire avant d'aller se coucher, soit en fin d'après-midi, soit en soirée. Ces thés sont tous faibles en caféine, vous pouvez donc profiter pleinement de la saveur et des bienfaits pour la santé que vous aimez du thé vert, sans la caféine.
Tout d'abord, commençons par dire que tous les vrais thés contiennent un certain niveau de caféine. Les boissons comme la camomille et la menthe poivrée ne sont pas réellement des thés car elles ne proviennent pas du théier. Le théier produit naturellement de la caféine comme mécanisme de défense pour se protéger des insectes. En conséquence, pratiquement tous les thés contiennent de la caféine, bien que certains soient incroyablement faibles en caféine. Ces différents types de thé japonais pour dormir peuvent être un bon choix pour plus tard dans la journée, et même la nuit.
Notre top 7 des meilleurs thés en feuilles pour dormir
#1 Bancha Masudaen
Le bancha masudaen est l'un des meilleurs thés en feuilles pour dormir . Ce thé est fabriqué à partir des feuilles les plus anciennes et les plus matures du théier. Ces feuilles plus âgées contiennent moins de caféine mais plus de minéraux. Il est courant de boire de la bancha après un repas et on pense qu'elle aide à la digestion. Cela en fait le thé parfait à déguster après un déjeuner tardif ou un dîner matinal ! La saveur est plus douce par rapport au sencha, avec ces notes chaudes de bois et de céréales.
#2 Kuki Hojicha
Le kuki hojicha est un autre des meilleurs thés en feuilles pour dormir . Ce thé est à la fois un thé de tige et un thé torréfié, ce qui rend la teneur en caféine extrêmement faible. Même si la teneur en caféine est faible, la saveur de ce thé est très puissante. M. Issin rôtit ces tiges assez lourdement, et cela ressort vraiment dans la saveur. Le kuki hojicha présente des saveurs de café noir et de chocolat noir, qui sont vraiment agréables, surtout par temps froid.
#3 Genmaicha Hagiricha
Le troisième thé qui vient à l'esprit quand on pense au meilleur thé en feuilles pour dormir est le genmaicha hagiricha . Le Genmaicha est fabriqué en mélangeant du riz grillé avec des feuilles de thé, il contient donc beaucoup moins de caféine qu'un thé vert normal. Les feuilles utilisées sont aussi généralement les feuilles les plus anciennes et les plus matures du théier, elles contiennent donc moins de caféine. Le riz grillé confère au thé une saveur de céréales chaudes qui est vraiment très apaisante. Profitez de ce thé à tout moment de la journée, mais surtout l'après-midi ou le soir !
#4 Noike Hojicha
Le Noike Hojicha est l'un de nos thés japonais les plus appréciés pour dormir . Ce thé torréfié est fabriqué par un agriculteur talentueux nommé M. Noike dans une petite ville à l'extérieur de Kyoto. M. Noike cultive ses thés à l'intérieur d'une forêt de pins, de sorte qu'ils reçoivent un ombrage partiel tout au long de la journée. Cela rend les thés légèrement plus sucrés, et le Noike Hojicha en est un bon exemple. Ce thé a ces agréables notes de caramel et de chocolat au lait qui complètent parfaitement une soirée agréable.
#5 Kukicha Osada
Un autre bon thé japonais pour dormir est le kukicha osada . Il s'agit d'un thé à faible teneur en caféine provenant du village biologique d'Isagawa à Shizuoka. Lorsque nous avons rencontré la famille Osada, ils nous ont emmenés dans les montagnes pour voir certains de leurs champs de thé. Même s'il s'agit d'une entreprise légèrement plus grande, ils entretiennent toujours des relations avec de nombreux petits agriculteurs qui cultivent du thé sans pesticides dans les montagnes de Shizuoka. Ils ont conclu un accord pour ne pas utiliser de pesticides ou de produits chimiques sur leurs champs de thé, c'est pourquoi ils appellent cette zone le village biologique.
#6 Hojicha Kawabataen
Le dernier hojicha de notre liste est le hojicha kawabataen . Comme les deux autres thés hojicha, c'est un excellent thé japonais pour dormir . Ce thé vient de M. Kawabata à Shizuoka. Le thé prend certaines de ces agréables notes boisées avec une pointe de caramel. Laissez ce thé vous apaiser dans une belle soirée endormie et profitez d'un bon livre pendant que vous le buvez !
#7Kukicha Sakamoto
Enfin, nous avons un autre thé japonais pour dormir de M. Sakamoto et c'est le Sakamoto kukicha . Ce thé est fabriqué à partir des mêmes plantes que celles utilisées pour fabriquer le Gyokuro, mais il est fabriqué principalement à partir des tiges. Cela réduit considérablement la teneur en caféine, mais il contient toujours des feuilles ombragées. Pour cette raison, le kukicha sakamoto est positionné en dernier sur notre liste, car il contient probablement le plus de caféine. Il pourrait tout de même convenir aux personnes peu sensibles à la caféine et il a un goût très agréable, avec des notes florales et fruitées.
Quels sont les meilleurs types de thé en feuilles pour dormir ?
#1 Tisane : camomille, gingembre et menthe poivrée
Ce ne sont techniquement pas des thés, mais ils sont souvent inclus dans le meilleur thé en vrac pour les listes de sommeil , nous avons donc pensé les mentionner brièvement. Ces boissons n'induiront pas le sommeil, mais si vous les trouvez relaxantes et que vous en appréciez la saveur, il y a quelque chose d'intrinsèquement apaisant dans une boisson réchauffante juste avant de vous coucher, elles peuvent donc être utiles.
#2 Thé blanc à faible teneur en caféine
Contrairement à la croyance populaire, les thés blancs contiennent en fait pas mal de caféine. Le thé blanc tire son nom des poils argentés ou "trichomes" qui se forment sur les bourgeons du théier. Ces bourgeons sont utilisés dans de nombreux mélanges de thé blanc haut de gamme et ils peuvent être incroyablement riches en caféine. Si vous utilisez un thé blanc comme thé de prédilection avant de vous coucher, assurez-vous qu'il est composé principalement des feuilles les plus anciennes du théier, comme un shou mei par exemple.
#3 Thé vert à faible teneur en caféine
La plupart des thés verts japonais sont relativement riches en caféine, donc si vous recherchez le meilleur thé en feuilles pour dormir, il est important que vous choisissiez un thé dans la liste ci-dessus. Ces thés sont soit fabriqués à partir de feuilles plus âgées, de feuilles ou de tiges torréfiées, de sorte que la teneur en caféine est considérablement réduite. Essayez de remplacer une boisson riche en caféine par quelques-uns de ces délicieux thés et vous devriez mieux dormir en un rien de temps !
Quels sont les différents types de thé japonais pour dormir ?
Hojicha
Bancha
Le bancha est un thé assez bon marché, et c'est en fait le deuxième type de thé le plus répandu au Japon après le sencha. Ce thé est fabriqué à partir des feuilles plus anciennes et plus épaisses du théier. La saveur a tendance à jouer davantage sur ces notes chaudes de bois, de céréales et de pop-corn. En raison du goût unique et plus subtil de ce thé, nous pensons qu'il fait un bon "thé à grignoter", ce qui signifie qu'il se marie bien avec les collations de l'après-midi comme le pop-corn et les noix mélangées. Le thé est parfois bu au Japon après un repas, pour aider à la digestion. Ce thé est un excellent ajout à votre routine du soir et c'est l'un des types de thé vert japonais les plus abordables. Il en coûte seulement 16 $ pour 100 grammes de ce thé, ce qui est suffisant pour faire 100 tasses de thé, car vous pouvez réutiliser les feuilles 5 fois.
Kukicha
Kukicha est également un autre excellent thé que vous pouvez boire avant de vous coucher. Ce thé est fabriqué à partir des tiges du théier, ce qui donne au thé une agréable saveur de paille ou d'herbe de fin d'été. L'ajout des tiges peut rendre la saveur générale du thé un peu plus douce. Par exemple, un thé comme le Karigane est fabriqué à partir des tiges et des feuilles des mêmes plantes utilisées pour faire le Gyokuro. Alors que le Gyokuro aurait normalement cette puissante saveur sucrée et salée que beaucoup de buveurs de thé jugent trop intense, les tiges peuvent créer une saveur plus douce. Le Karigane vous offre un goût plus neutre, avec des notes de concombre, de melon canteloup et de paille. Alors que Karigane est plus cher, la plupart des thés Kukicha sont moins chers. La teneur en caféine de Kukicha est également bien inférieure à celle des thés en feuilles, contenant environ 18 mg de caféine ou moins d'un quart d'une petite tasse de café. Selon votre sensibilité à la caféine, vous pouvez certainement profiter de ce thé le soir ou même avant de vous coucher. Les thés de tige peuvent même être torréfiés pour former un Kuki hojicha, qui sera encore plus faible en caféine. Le Kuki Hojicha de M. Issin prend un profil de saveur encore plus sombre, similaire à celui du café noir, moins la caféine.
Genmaïcha
Le dernier thé vert japonais à avoir avant de se coucher est le Genmaicha . C'est un thé fait en combinant du riz grillé avec des feuilles de thé. À l'origine, cela a commencé comme un moyen de conserver les feuilles de thé pendant les périodes de difficultés économiques, mais c'est finalement devenu sa propre forme populaire de thé vert. Parce qu'il n'y a pas de caféine dans le riz grillé, il réduit la teneur en caféine du thé, vous permettant de profiter de ce thé tard dans la soirée. Ce thé a ces notes de céréales chaudes que vous pouvez trouver agréables et apaisantes juste avant de vous coucher. Le thé a une belle douceur avec quelques légères notes herbacées des feuilles de thé. Vous pouvez également obtenir le genmai ou le riz grillé séparément et l'ajouter vous-même aux feuilles de thé.
5 conseils pour améliorer la qualité du sommeil
1. Évitez la caféine 6 heures avant de dormir
C'est une excellente règle générale à suivre. Même si vous trouvez le meilleur thé en vrac pour dormir , vous ne devriez pas en boire une tonne juste avant de vous coucher. Bien que la teneur en caféine de ces thés soit bien inférieure à celle d'un thé vert moyen, elle peut tout de même faire des heures supplémentaires. Selon votre sensibilité à la caféine et l'heure à laquelle vous prévoyez d'aller au lit, vous voudrez peut-être arrêter votre consommation de caféine entre 16 h et 17 h, par mesure de sécurité. Même boire du thé ou du café riche en caféine en début d'après-midi peut vous empêcher de dormir la nuit.
2. Buvez des tisanes au moins 30 minutes avant de dormir
Bien qu'elles ne soient pas techniquement des thés, les infusions à base de plantes ou "tisanes" comme on les appelle parfois ont l'avantage d'être sans caféine (à l'exception du yerba mate et du guayusa). Les tisanes comme la camomille, le gingembre et la menthe poivrée peuvent faire partie intégrante de votre routine avant le coucher. En plus du meilleur thé en feuilles pour dormir , vous voudrez également une boisson chaude et savoureuse à boire avant de vous coucher.
3. Évitez de boire trop de thé ou d'autres liquides avant de dormir
Même si le meilleur thé en feuilles pour dormir est sans caféine, il s'agit toujours d'un liquide qui peut être presque aussi mauvais lorsqu'il s'agit de vous tenir éveillé la nuit. Évitez les déplacements inutiles aux toilettes au milieu de la nuit en coupant votre consommation de liquide une heure ou deux avant de vous coucher.
Nos derniers mots sur le meilleur thé en feuilles pour dormir
Alors voilà, 7 types d'excellents thés japonais pour dormir . J'espère que vous avez trouvé cet article utile pour choisir votre prochain thé du soir. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les laisser dans la section des commentaires ci-dessous. Je dois aller faire une sieste maintenant, j'ai bu beaucoup de hojicha !
