En plus de parler du goût du thé genmaicha , il est également important de discuter des faits nutritionnels du genmaicha .
De nombreux buveurs de thé considèrent que les bienfaits du genmaicha pour la santé sont tout aussi importants que la saveur , et dans cet article, nous allons nous attaquer à l'un de nos thés préférés, le genmaicha ou thé de riz grillé.
Comme vous le verrez, la nutrition genmaicha est considérée comme étant au même niveau que les autres types de thés verts, avec quelques attributs distincts qui proviennent de l'ajout de riz grillé.
Plongeons-nous et allons au fond de la nutrition genmaicha ! 🍵
Quelles sont les bases de Genmaicha Nutrition ?
Avant de plonger dans les faits nutritionnels du genmaicha, couvrons d'abord les bases.
Genmaicha est un type unique de thé japonais qui est fabriqué en combinant des feuilles de thé vert avec du riz brun grillé.
Cette combinaison unique crée un profil de saveur distinct à la fois de noisette et d'herbe, et donne au thé une teneur en caféine inférieure à celle du thé vert traditionnel.
Le thé Genmaicha est non seulement délicieux, mais il peut également offrir toute une liste d'avantages pour la santé en raison de sa teneur élevée en antioxydants et en nutriments.
Décomposer la nutrition genmaicha
Lorsque vous essayez de comprendre la nutrition du genmaicha, il est logique de le décomposer en ses éléments constitutifs, les feuilles de thé vert et le riz grillé.
Les feuilles de thé vert sont riches en antioxydants, en catéchines et en polyphénols, tandis que le riz brun grillé est une bonne source de glucides et de fibres alimentaires. Lorsqu'ils sont combinés, ces deux ingrédients créent un thé qui non seulement a bon goût, mais offre également une variété d'avantages pour la santé.
Lors de la préparation du thé genmaicha, il suffit d'ajouter les feuilles dans une théière kyusu et de verser de l'eau chaude pour en extraire les nutriments. Parce que le genmaicha est infusé dans l'eau, différentes températures et durées d'infusion peuvent extraire différents nutriments. C'est pourquoi si vous voulez tirer le meilleur parti de la nutrition genmaicha, vous devez suivre les paramètres de brassage.
Briser les faits nutritionnels du thé Genmaicha ?
Maintenant que nous entrons dans les détails de la valeur nutritive du thé genmaicha, il est important de discuter des principaux nutriments du thé genmaicha. Ces nutriments sont extraits par l'eau chaude et ils peuvent tous avoir des effets bénéfiques sur le corps.
Antioxydants
Les feuilles de thé vert, qui sont un ingrédient important du Genmaicha, sont riches en antioxydants, en particulier en catéchines. Ces antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps, ce qui peut contribuer au développement du cancer et d'autres maladies chroniques.
Caféine
Le Genmaicha a une teneur en caféine inférieure à celle du thé vert traditionnel. La caféine peut aider à augmenter les niveaux d'énergie, à améliorer la concentration mentale et à réduire la fatigue.
Vitamine B
Le riz brun grillé, qui est un autre ingrédient important de Genmaicha, est une bonne source de vitamine B. La vitamine B est essentielle au maintien d'une peau, de cheveux et d'yeux sains, ainsi qu'au bon fonctionnement du cerveau.
Minéraux
Genmaicha est une bonne source de minéraux tels que le potassium, le calcium et le fer. Le potassium est important pour maintenir une tension artérielle saine, le calcium est essentiel pour la solidité des os et le fer est nécessaire à la production de globules rouges.
Fibre
Le riz brun grillé est également riche en fibres alimentaires, ce qui est important pour maintenir un système digestif sain et prévenir la constipation. La quantité que vous obtenez dans une tasse de thé genmaicha est assez petite, mais chaque petit geste compte !
Dans l'ensemble, la combinaison de feuilles de thé vert et de riz brun grillé dans le thé Genmaicha crée une boisson non seulement délicieuse mais également nutritive. Les antioxydants, les minéraux, les vitamines et les fibres contenus dans Genmaicha peuvent aider à améliorer la santé et le bien-être en général, et peuvent même réduire le risque de certaines maladies chroniques.
Crabes
Alors, le genmaicha contient-il des glucides ? La reponse courte est oui. Le thé Genmaicha contient des glucides, bien que la quantité de glucides dans une tasse de thé Genmaicha soit généralement faible.
Qu'en est-il des calories du genmaicha ?
Lorsque vous regardez les calories du genmaicha, vous serez peut-être surpris de constater qu'une tasse de thé au riz grillé ne contient qu'environ 2 calories. La raison en est que la majorité d'une tasse de thé est constituée d'eau et qu'un très petit pourcentage est en fait constitué de feuilles de thé.
Les calories du Genmaicha peuvent être légèrement plus élevées par rapport aux autres types de thé en raison de l'amidon supplémentaire du riz grillé, mais ce n'est toujours rien comparé à la plupart des boissons. Cela ne devrait pas être un facteur important pour la plupart des régimes, mais si vous êtes à jeun, il peut être judicieux de consulter votre médecin avant de boire une tasse de thé genmaicha. Alors, la genmaicha rompt-elle le jeûne ? Vous pourriez être surpris de la réponse !
Valeurs nutritives du Genmaicha par rapport aux autres thés
Vous l'avez peut-être remarqué jusqu'à présent, nous avons parlé des avantages du thé vert en général, mais quels aspects de la valeur nutritive du genmaicha sont uniques ? Parlons un peu de la façon dont le genmaicha se compare à d'autres types de thés dans un large éventail de catégories différentes.
Teneur en caféine
Genmaicha a une teneur en caféine inférieure à celle du thé vert et du thé noir. Cela en fait une excellente option pour ceux qui sont sensibles à la caféine ou pour ceux qui veulent profiter des bienfaits du thé sans trac.
Antioxydants
Genmaicha contient des niveaux d'antioxydants similaires à ceux du thé vert, mais les types spécifiques d'antioxydants trouvés dans Genmaicha sont uniques à ce thé. Le thé vert est connu pour ses niveaux élevés de catéchines et d'EGCG, tandis que Genmaicha contient également des antioxydants provenant du riz brun grillé.
Vitamine B
Le Genmaicha a une teneur en vitamine B plus élevée que le thé vert et le thé noir en raison de la présence de riz brun grillé, qui est une bonne source de vitamine B.
Fibre
Le Genmaicha a une teneur en fibres plus élevée que le thé vert et le thé noir en raison de la présence de riz brun grillé, qui est une bonne source de fibres alimentaires.
Pour résumer, la nutrition Genmaicha est similaire à la nutrition des autres types de thés verts à quelques exceptions près. Selon ce que vous recherchez, le genmaicha peut être un excellent moyen de profiter des bienfaits du thé pour la santé sans la nervosité due à la teneur élevée en caféine.
Réflexions finales sur Genmaicha Nutrition
Les avantages pour la santé de la nutrition Genmaicha sont nombreux et comprennent une meilleure santé cardiaque, un risque réduit de certains cancers et une meilleure digestion. Boire du Genmaicha régulièrement peut contribuer à la santé et au bien-être en général.
Nous vous encourageons à essayer du thé Genmaicha et à l'intégrer à votre routine quotidienne. Vous pouvez expérimenter différents temps et températures d'infusion pour trouver la tasse parfaite pour vous. Vous pouvez également le servir avec les repas ou comme boisson autonome, et même l'essayer glacé les chaudes journées d'été. Bien que le genmaicha soit célèbre pour ses saveurs chaudes et grillées, il fonctionne également très bien comme infusion froide ou comme thé glacé.
Nous espérons que cet article vous a aidé à comprendre le profil de saveur unique et les avantages nutritionnels de Genmaicha. Si vous avez trouvé cela utile, nous vous serions très reconnaissants si vous pouviez le partager avec un ami ou un membre de votre famille qui pourrait également l'apprécier. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire, et si vous avez quelque chose à ajouter, n'hésitez pas à le faire dans les commentaires.
