Le fouet à matcha est l'ustensile le plus important pour préparer un joli bol de matcha mousseux. Mais il n’y a pas de fouet à matcha sans support à matcha ! Ce fouet à matcha est fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou, et chaque broche est délicatement coupée et bouclée pour être l'outil de fouet parfait. Le support pour fouet à matcha est un ajout indispensable à votre trousse à outils à matcha !
Comment utiliser un fouet à matcha
Ajoutez 1 à 2 grammes de poudre de matcha dans le bol, puis ajoutez 100 à 150 ml d'eau à 160-170 degrés et fouettez la poudre dans l'eau à l'aide d'un fouet en bambou ou d'un chasen.
Avantages du fouet à matcha
Malgré le fait que le fouet à thé en bambou soit employé au Japon depuis des siècles, il n'existe toujours pas de meilleur ustensile pour préparer de magnifiques bols de matcha mousseux. Chaque poils se déplace dans l'eau, ajoutant de l'air au bol de thé, lui donnant une saveur plus douce et plus crémeuse. Un matcha de haute qualité bien fouetté peut avoir une saveur douce et crémeuse, presque comme un café au lait mais sans utiliser de lait ou de sucre.
Qu'est-ce que le porte-fouet à matcha
Le support pour fouet à matcha est un ajout indispensable à votre trousse à outils à matcha ! Ce support en céramique bleue magnifiquement conçu sert de lieu de repos pour votre précieux chasen, lui permettant de sécher sans se casser ni perdre sa forme.
Avantages du support fouet à matcha
Vous remarquerez peut-être qu'après un certain temps, votre fouet à matcha commence à perdre sa forme. Cela peut rendre plus difficile le fouettage correct du matcha et, éventuellement, vous ne pourrez pas produire une mousse aussi bonne sur votre matcha. La solution? Le support fouet à matcha ! Placez simplement votre fouet à matcha sur ce support après l'avoir utilisé, et cela aidera votre chasen à conserver sa forme au fil du temps. Le support pour fouet à matcha aide également à l'organisation. Au lieu de laisser votre fouet au hasard dans un tiroir ou sur une étagère, vous disposez désormais toujours d'un endroit agréable et élégant pour le reposer.
