Vous vous demandez combien y a-t-il vraiment de calories dans le matcha ? Bonne nouvelle : le matcha est non seulement délicieux, mais aussi très faible en calories 🎉
Dans cet article, découvrez le nombre exact de calories dans le matcha, comment préparer un latte plus léger, et pourquoi cette boisson reste une alternative saine face aux autres boissons sucrées.
Prêt à tout savoir pour profiter du matcha sans culpabilité ? C’est parti !
Sans plus tarder, commençons 🍃
Combien y a-t-il de calories dans le matcha par portion ?
Vous vous demandez pourquoi cette boisson reste une alternative saine face aux autres boissons sucrées ? C’est simple : les calories dans le matcha sont si faibles qu’elles permettent de se faire plaisir sans compromettre ses objectifs nutritionnels.
La poudre de matcha contient que 5 calories
Fabriqué à partir de feuilles de thé vert finement broyées, le matcha est connu pour sa saveur concentrée et son apport nutritionnel. En ce qui concerne les calories dans la poudre de matcha, une cuillère à café (environ 2 grammes) de cette poudre contient seulement 5 calories environ.
Le matcha : une source de nutriments, avec peu de calories
Étant donné que le matcha est généralement consommé en petites quantités, le nombre de calories par portion reste relativement faible. Il est important de souligner que la valeur nutritionnelle du matcha va bien au-delà de ses calories. En effet, le matcha est riche en antioxydants, vitamines, minéraux et acides aminés, ce qui en fait un choix particulièrement nutritif tout en étant faible en calories.
Et si vous ne savez pas quelle quantité de matcha utiliser par tasse, ne vous inquiétez pas ! Nous avons rédigé un guide pour vous aider 👉 Quantité de matcha par tasse : maîtriser l’art du dosage
Maintenant, essayons de comprendre d'où viennent les calories du thé matcha !
Le matcha, riche en nutriments mais faible en calories
Le matcha est une véritable source de bienfaits, tout en étant faible en calories. Alors, est-ce que le matcha est calorique ? En fait, pas du tout, ou presque. Nous vous expliquons tout 👇
Le matcha, une boisson parfaite pour les régimes équilibrés
Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé et, tout comme les feuilles de votre salade, elles contiennent des calories.
Cependant, contrairement aux noix et aux graines, les feuilles de la plante de matcha ne sont pas très caloriques, ce qui explique pourquoi certaines personnes cherchant à contrôler leur apport calorique choisissent d'intégrer le matcha dans leur alimentation.
Le matcha, une alternative légère aux boissons sucrées et caloriques
En comparaison, une canette de soda contient environ 100 calories ou plus pour la même quantité de liquide, ce qui est bien plus élevé que les calories présentes dans un bol de matcha. C'est pour cette raison que le matcha, malgré sa richesse en nutriments, reste une option légère en termes de calories.
Alors, pourquoi ne pas découvrir par vous-même la légèreté et les bienfaits du matcha ? Nous vous proposons un matcha authentique en provenance directe du Japon, pour une expérience gustative pleine de saveurs.
Cependant, bien que les calories du matcha soient faibles, beaucoup de personnes ajoutent d'autres ingrédients pour créer un matcha latte. Si vous souhaitez réduire les calories de votre matcha latte, restez attentifs, nous vous disons tout dans la suite de l’article 👇
Matcha latte : un thé léger ou riche en calories ?
Si vous aimez les lattes, vous serez ravi d'apprendre que même avec du lait végétal, les calories dans le matcha restent faibles, surtout comparé à un café latte classique bien plus calorique.
Les thés matcha latte sont devenus un choix populaire parmi les amateurs de thé et de café. Cependant, le contenu calorique d'un matcha latte peut varier en fonction des ingrédients et des proportions utilisés.
Alors, est-ce que le matcha est calorique sous forme de latte ? Voyons ensemble une répartition approximative des calories dans un matcha latte pour mieux comprendre 👇
✅ Poudre de matcha
Environ 5 calories par cuillère à café (2 grammes). Les calories dans la poudre de matcha restent faibles, ce qui en fait un choix léger pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
✅ Lait
Le contenu calorique dépend du type et de la quantité de lait utilisé. Par exemple, un matcha latte de 250 mL préparé avec du lait à 2 % de matières grasses contient environ 125 calories. Si vous choisissez un lait végétal, le nombre de calories peut être similaire ou même inférieur, selon la marque et la variété choisies.
✅ Édulcorants
Ajouter du sucre ou des sirops aromatisés peut faire augmenter les calories du matcha. Par exemple, 1 cuillère à café de sucre représente 16 calories. Il est donc préférable de limiter l'ajout de sucre et de privilégier des édulcorants sans calories ou à faible teneur en calories, ou encore d'opter pour des versions non sucrées.
Gardez à l'esprit que ces chiffres sont des estimations, et que le nombre exact de calories peut varier selon les marques, les proportions et les ingrédients supplémentaires !
Vous vous demandez quel goût a le matcha latte, avec son mélange de thé vert et de lait crémeux ? Découvrez-le dans notre article 👉 Quel goût a le matcha latte : l’harmonie du thé et du lait
Réduire les calories dans mon matcha latte
Si vous faites attention à votre apport calorique, il existe plusieurs façons de réduire le nombre de calories dans votre matcha latte 🍵
Ajustez la taille de la portion
Le matcha étant concentré en goût, vous pouvez réduire le nombre de calories en utilisant moins de poudre. Expérimentez avec de petites quantités jusqu'à ce que vous trouviez le bon équilibre entre goût et calories qui vous convient.
Choisissez des édulcorants alternatifs
Si vous aimez sucrer votre matcha, privilégiez des édulcorants sans calories ou faible en calories, comme la stévia, l'érythritol ou l'édulcorant aux fruits de moine. Ces choix vous permettent de sucrer votre boisson sans ajouter d'excès de calories.
Utilisez un lait écrémé ou végétal
Si vous préférez les lattes au matcha, optez pour des laits allégés ou végétaux, comme le lait d'amande, de soja ou d'avoine, pour réduire l'apport calorique par rapport au lait de vache entier. N'oubliez pas de vérifier les informations nutritionnelles sur l'emballage pour ajuster les calories du thé matcha selon vos besoins.
En résumé, les calories dans le matcha sont si faibles qu’il devient la boisson parfaite pour allier plaisir et équilibre au quotidien. Pourquoi s’en priver ?
