Les bienfaits du thé vert Gyokuro vont bien au-delà de son goût raffiné !
Dans cet article, nous vous dévoilons 11 avantages de ce thé. Que vous soyez un habitué ou un simple curieux, vous découvrirez pourquoi le Gyokuro mérite d’être apprécié 🍵
Sans plus tarder, commençons 🎉
Avant d’évoquer les bienfaits du thé vert Gyokuro, qu'est-ce que le Gyokuro ?
Le gyokuro est l'un des thés les plus recherchés au Japon. Ce thé est fabriqué à partir de plantes ombragées pendant trois semaines avant la récolte. Seules les premières feuilles sont choisies, puis cuites à la vapeur, roulées et séchées pour produire des feuilles en forme d'aiguilles de pin.
Pour en savoir plus sur le goût unique du Gyokuro, consultez notre article 👉 À quoi ressemble le goût du Gyokuro ?
Découvrons maintenant quels sont les bienfaits du thé vert Gyokuro 🍃
11 bienfaits du thé vert Gyokuro pour la santé
Découvrons ensemble 11 bienfaits étonnant que vous sentirez en buvant du thé Gyokuro :
#1 Stimule l’énergie et améliorer la concentration
L'un des principaux avantages du thé vert Gyokuro est sa teneur élevée en caféine, entre 120 et 140 milligrammes par tasse, ce qui dépasse celle d'un café. C'est une véritable source naturelle d'énergie, parfaite pour vous donner un coup de boost en cours de journée.
Cependant, contrairement au café, le Gyokuro est un stimulant plus doux, moins excitant que le café. Cette forte concentration est due au processus d'ombrage du théier, qui produit davantage de caféine pour se protéger des insectes.
De plus, seules les jeunes feuilles, plus riches en caféine, sont utilisées. Ces particularités font du Gyokuro le thé le plus riche en caféine, idéal pour ceux qui recherchent un effet stimulant et durable.
Vous vous demandez pourquoi le Gyokuro contient autant de caféine ? Retrouvez toutes les explications dans notre article 👉 Quel est le niveau de caféine dans le Gyokuro ?
#2 Effet anti-stress et relaxant
Les bienfaits du thé vert gyokuro ne se limitent pas à la caféine. Ce thé est également riche en L-théanine, un acide aminé qui lui confère une saveur sucrée et responsable de la sensation de calme et de détente.
En raison de son processus d'ombrage, le thé vert gyokuro produit plus de théanine. La L-théanine ralentit l'absorption de la caféine, offrant ainsi une énergie plus stable et évitant les pics suivis de baisses d'énergie.
En prime, la théanine a un effet anti-stress, parfait pour les moments de travail ou de méditation
#3 Bon pour le coeur
Les bienfaits du thé vert gyokuro incluent les catéchines, des bioflavonoïdes qui aident à réduire le risque de caillots sanguins, d'accidents vasculaires cérébraux et de maladies cardiovasculaires.
De plus, ce thé semble avoir un impact positif sur le cholestérol et la tension artérielle. Le gyokuro bloque l'absorption du "mauvais" cholestérol LDL améliorant les niveaux de cholestérol et peut améliorer le taux de sucre dans le sang, à condition d’être consommé sans sucre, renforçant ainsi ses bienfaits pour le cœur.
#4 Lutte contre le vieillissement
Les bienfaits du thé vert gyokuro pour la peau sont en grande partie attribués à sa teneur élevée en vitamine C.
Cette vitamine aide à éclaircir les taches brunes causées par des cicatrices ou de l'acné, réduisant ainsi les marques au fil du temps et favorisant une peau plus jeune et saine. Le gyokuro peut donc être bénéfique pour maintenir une peau éclatante.
#5 Aide à brûler les graisses
L'EGCG, ou gallate d'épigallocatéchine, est un antioxydant clé du thé Gyokuro qui stimule le métabolisme.
Un métabolisme plus rapide permet de brûler plus rapidement l'énergie et les calories, favorisant ainsi la perte de graisse au fil du temps.
Le thé vert Gyokuro peut donc être un excellent allié pour ceux qui souhaitent affiner leur silhouette et développer leur masse musculaire, tout en apportant l'énergie nécessaire pour les séances d'entraînement. Ces bienfaits du Gyokuro en font un complément précieux pour atteindre vos objectifs.
Vous avez envie de savoir quels thés verts peuvent vous accompagner dans votre perte de poids ? Consultez notre article 👉 Thé vert pour la perte de poids, l’astuce minceur à découvrir
#6 Améliore l’hygiène bucco-dentaire
Le thé vert Gyokuro présente des bienfaits pour la santé dentaire. Grâce à ses polyphénols, il aide à prévenir les caries et la mauvaise haleine. En outre, le Gyokuro contient du fluor et des minéraux qui protègent contre les infections buccales. Des études ont montré qu'il aide également à réduire les inflammations des gencives, comme la gingivite.
Vous vous demandez si le thé vert peut jaunir les dents ? Pour en savoir plus et profiter sereinement de votre Gyokuro, consultez notre article 👉 Est-ce que le thé vert jaunit les dents : ce qu’il faut savoir
#7 Prévention du cancer
Des études ont montré que les bienfaits du thé vert gyokuro incluent la prévention du cancer, notamment du cancer de la bouche, mais aussi d'autres types tels que celui de la vessie, de la prostate, du sein, des ovaires et du pancréas.
Ces effets sont attribués à l'EGCG, un antioxydant puissant présent dans le gyokuro. Comme pour d'autres bienfaits du gyokuro, l'EGCG aide à protéger le corps contre les cellules cancéreuses.
#8 Bon pour la digestion
Un autre des bienfaits du thé vert gyokuro est qu’il facilite la digestion grâce à sa richesse en polyphénols. Ces antioxydants aident à décomposer les aliments plus efficacement.
Des études ont montré que l'EGCG réduit l'inflammation du tube digestif. De plus, le gyokuro peut aider à prévenir les gaz excessifs et les ballonnements, favorisant ainsi une digestion plus saine, régulière et confortable au fil du temps.
#9 Réduit l'inflammation
Le thé vert gyokuro aide à réduire l'inflammation, non seulement dans le tube digestif mais aussi dans tout le corps. Selon une étude de l'université de Shizuoka, l'EGCG, présent dans le gyokuro, a des effets anti-inflammatoires, supprimant l'expression des cytokines et des enzymes inflammatoires.
#10 Renforce le système immunitaire
Les bienfaits du gyokuro pour le système immunitaire sont bien établis, grâce à sa teneur en vitamine C et en polyphénols.
Une étude de la faculté de médecine de Harvard a révélé que l'EGCG, un antioxydant majeur du thé vert gyokuro, soutient plusieurs fonctions corporelles. Il renforce et module la réponse immunitaire, comme le montrent les recherches récentes.
#11 Apporte des antioxydants
L'EGCG, l'antioxydant clé du gyokuro, est au cœur de nombreuses recherches sur ses bienfaits pour la santé.
Les antioxydants sont essentiels pour la santé, et au lieu de consommer des graines de grenade, pourquoi ne pas savourer quelques tasses de gyokuro le matin ? Cela peut non seulement apporter des antioxydants, mais aussi offrir une routine matinale agréable et bénéfique.
Où acheter du thé Gyokuro ?
Après avoir vu tous les bienfaits du thé vert Gyokuro, vous voulez très probablement savoir où en trouver. Voici nos conseils 👇
M. Sakamoto, le maître du Gyokuro
Si vous êtes à la recherche de Gyokuro, nous vous recommandons vivement celui de M. Sakamoto, produit à Shibushi. Il a repris l'entreprise familiale en 1985 et cultive du Gyokuro sans pesticides ni produits chimiques. Bien qu'il n'utilise pas de produits chimiques, il parvient à créer des thés à la fois sains et savoureux grâce à son propre engrais, respectant l'environnement autour de sa plantation.
Les différents thés Gyokuro à retrouver chez Nio Teas
Le Gyokuro Sasa Hime est un mélange des cultivars Okumidori, Saemidori, et Yabukita, ce qui lui procure un profil de saveur particulièrement complexe. L'Okumidori apporte une douceur et un umami prononcé. Le Saemidori, avec ses arômes frais et végétaux, ajoute une touche de légèreté et de douceur, tandis que le Yabukita, très populaire au Japon, renforce le thé avec des notes légèrement sucrées et une texture ronde. Ensemble, ces cultivars offrent un équilibre parfait de saveurs, alliant profondeur, fraîcheur et complexité.
Si vous souhaitez varier les plaisirs, nous avons d’autres options à découvrir ! Par exemple, le Gyokuro Cha Meijin, à la fois léger et sucré, le Cha Musume, au goût fort et savoureux, ou encore le Wakamusha, qui se distingue par son caractère onctueux et végétal.
Quel que soit le Gyokuro que vous choisissez, je suis sûr que vous apprécierez la richesse de ses saveurs ! 🍵
