Matcha vs café : lequel des deux mérite votre attention ? Si vous êtes un fan inconditionnel du café, vous pourriez être surpris par tout ce que le matcha à offrir 🍵🆚☕️
Plus qu'un simple substitut, il se distingue par ses bienfaits uniques, son énergie douce et durable ainsi que ses multiples vertus pour la santé. Alors, pourquoi ne pas tester cette alternative saine qui pourrait bien éclipser votre traditionnel café du matin ?
Découvrez tout ce que le matcha a à offrir et pourquoi il pourrait bien être votre nouveau coup de cœur ! 💚
Sans plus tarder, commençons ! 🎉
Matcha vs café, lequel l’emporte ?
Matcha vs café : alors, si l’on compare le matcha au café, c'est le matcha qui prend clairement l’avantage. Mais pourquoi ?
Le matcha : plus d’antioxydants et une énergie plus douce que le café
Tout d’abord, le matcha contient une concentration plus élevée d'antioxydants, notamment des catéchines, qui sont connues pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. En plus de cela, le matcha contient l'acide aminé apaisant L-théanine, un composé qui donne un coup de boost en douceur, sans la nervosité que l’on retrouve souvent avec le café.
Plus de bienfaits sur la santé : meilleure hydratation, santé cardiovasculaire et dentaire
Mais ce n'est pas tout : le matcha favorise aussi l’hydratation, soutient la santé cardiovasculaire et dentaire. Autant de bonnes raisons de l’adopter, surtout si vous cherchez à réduire votre consommation de caféine. Donc, matcha ou café, lequel est le meilleur choix ? Évidemment, le matcha.
Si vous voulez connaitre tous les bienfaits du matcha, consultez notre article 👉 Bienfaits du matcha : 14 vertus révélées par la recherche
Café ou matcha, lequel est le meilleur en matière de santé ?
Alors, matcha vs café : qui l’emporte sur le plan santé ? Beaucoup se posent la question, alors autant comparer leurs bienfaits pour y voir plus clair.
Riche en antioxydants
Matcha vs café : lequel en contient le plus ? Sans surprise, le matcha se démarque largement. Cultivé à l’ombre, il développe une forte concentration en chlorophylle et en antioxydants.
Parmi eux, on retrouve les catéchines, et en particulier l’EGCG (gallate d’épigallocatéchine), connu pour ses effets positifs sur la santé : réduction de l’inflammation, amélioration du système cardiaque ou encore renforcement du métabolisme.
Dans la comparaison café ou matcha, le matcha se distingue par sa teneur bien plus élevée en antioxydants. En effet, le matcha peut contenir jusqu’à 18 fois plus d'antioxydants que les myrtilles, un fruit reconnu pour ses bienfaits. Le café, en revanche, contient beaucoup moins d'antioxydants en comparaison
Favorise la concentration et les fonctions cognitives
Le matcha est reconnu pour être une source d'énergie plus durable et stable que le café. Mais alors, café ou matcha, lequel choisir pour mieux se concentrer ?
Grâce à la combinaison de caféine et de L-théanine, le matcha a l'avantage d'aider à se concentrer tout en restant détendu. La L-théanine aide également à réduire le stress, ce qui équilibre les effets parfois trop stimulants et nerveux de la caféine. Ainsi, en consommant du matcha, vous parvenez à rester focus et productif tout au long de la journée.
Envie de comprendre comment le matcha booste votre énergie et comment en tirer le meilleur ? 👉 Matcha énergie : 4 bienfaits énergisants à découvrir
Présence de propriétés détoxifiantes
Le matcha est réputé pour ses propriétés détoxifiantes, grâce à sa teneur élevée en chlorophylle. La chlorophylle aide à purifier l'organisme en éliminant les toxines. Elle soutient les processus naturels de détoxification du foie, favorisant ainsi le bien-être général.
Contrairement au café, qui peut avoir un effet diurétique, le matcha hydrate le corps et facilite la digestion. Alors, est-ce que le matcha c'est mieux que le café pour détoxifier le corps ? Il semblerait bien que oui.
Matcha vs café : lequel est le plus simple à préparer et à utiliser ?
Nous avons déjà parlé des bienfaits du matcha pour la santé et de l'énergie qu'il peut vous apporter, mais matcha vs café, lequel est le mieux en termes de polyvalence ? La réponse est simple : c’est le matcha qui sort encore vainqueur.
Facile à boire
Nous avons parlé des bienfaits du matcha pour la santé et de l'énergie qu'il procure, mais matcha ou café, lequel est le plus simple à préparer ?
Le matcha se présente sous la forme d’une poudre finement moulue et peut être consommé directement sans infusion ni filtrage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'autant d'outils pour le préparer. Il vous suffit de mélanger la poudre avec de l'eau chaude et de boire. Si vous souhaitez améliorer le goût du matcha, vous pouvez tamiser la poudre et utiliser un fouet en bambou pour un mélange plus crémeux. Mais ce n'est pas nécessaire.
En revanche, le café nécessite une machine, des filtres et parfois un certain temps de préparation.
Polyvalence
Le matcha est-il meilleur que le café en termes de polyvalence ? Dans le duel matcha vs café, le matcha se démarque par sa diversité d’utilisations et ses bienfaits.
Sa poudre fine se mélange à peu près à tout ce que vous pouvez imaginer? Contrairement à l’espresso, qui peut être trop granuleux pour se mélanger directement à l'eau, le matcha se prête parfaitement aux lattes, smoothies, desserts comme le tiramisu au matcha et même des bonbons.
Alors, est-ce que le matcha, c'est mieux que le café ? Oui, sans aucun doute ! En termes de polyvalence et de facilité de préparation, le matcha vous fait gagner du temps et offre bien plus de possibilités.
Matcha ou café, lequel choisir ? La réponse finale
Bien que le café ait ses mérites et reste une boisson matinale appréciée par beaucoup, le thé vert matcha offre une multitude d’avantages qui en font une alternative intéressante.
Alors, matcha vs café, lequel est le meilleur choix ? Si vous demandez notre avis, c'est le matcha qui sort gagnant ! 🍵🆚☕️
Si vous souhaitez essayer le thé vert matcha de qualité supérieure et découvrir ses nombreux bienfaits, vous pouvez parcourir notre sélection de matcha de qualité cérémonielle. Après avoir parcouru le Japon ces dernières années, nous avons rencontré des dizaines de producteurs et goûté des centaines de thés matcha différents.
Alors, pourquoi ne pas lui donner une chance ? Après tout, il pourrait bien surpasser votre café du matin ! 😉
