Le thé vert Gyokuro en sachet est facile à trouver en ligne, mais pour savourer pleinement ses arômes délicats, il est préférable de le préparer de manière traditionnelle, en théière. Les sachets, bien que pratiques, ne permettent pas de libérer tout le potentiel de ce thé d'exception.
Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi le Gyokuro en sachet ne révèle pas la richesse de ce thé et pourquoi les feuilles en vrac sont l'option idéale pour en profiter pleinement.
Sans plus attendre, découvrons ensemble ce que vaut vraiment le thé Gyokuro en sachet. 🍵🍃
Pourquoi vous ne devriez pas acheter de thé vert Gyokuro en sachet ?
Les sachets de thé ne sont pas la meilleure façon de savourer un thé vert de qualité, et cela est particulièrement vrai pour le thé Gyokuro en sachet.
Ce thé japonais est roulé en fines aiguilles pour garder tous ses arômes. Quand il infuse, ses feuilles s’ouvrent doucement et libèrent toute leur saveur. Le problème avec un thé Gyokuro en sachet individuel, c'est qu'il n'y a tout simplement pas assez d’espace pour que les feuilles se déploient correctement.
Du coup, l’infusion est moins riche et le goût n’est pas à la hauteur de ce que le Gyokuro peut offrir.
Si vous êtes curieux de découvrir ses arômes mais que vous ne savez pas encore si ce thé est fait pour vous, jetez un œil à notre article 👉 À quoi ressemble le goût du Gyokuro ?
Alors, le Gyokuro en sachet vaut-il vraiment le coup ? Voyons ensemble dans la suite de l’article ce qu’il donne face au Gyokuro en vrac 🍵
Le thé vert Gyokuro en sachet du commerce est-il mauvais pour vous ? Oui !
La plupart des sachets de thé sont fabriqués à partir de nylon, de plastique ou de papier blanchi, et certains sont même scellés avec de la colle. Non seulement ces matériaux ont un impact sur l’environnement, mais ils peuvent aussi altérer la qualité de l’infusion.
C’est pourquoi, si vous envisagez d’acheter du thé vert Gyokuro en sachet, il est essentiel de prêter attention à la composition du sachet lui-même. Pour éviter ces désagréments, mieux vaut opter pour une alternative plus saine et écologique, comme le Gyokuro en vrac ou des sachets réutilisables faits maison.
D’ailleurs, nous avons consacré un article détaillé à ce sujet. Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à lire 👉 Les sachets de thé sont-ils mauvais pour vous ?
Différence de goût entre le thé vert Gyokuro en sachet et le Gyokuro en vrac
Nous avons comparé le thé vert Gyokuro en sachet et le Gyokuro en vrac, et la différence de goût est clairement indéniable : le Gyokuro en vrac offre une expérience gustative bien plus riche et nuancée.
Des saveurs plus prononcées
Avec le Gyokuro Sasa Hime, par exemple, vous pouvez savourer des notes florales délicates, une douceur agréable et une touche d’umami marquée, qui se déploient pleinement lorsque vous infusez les feuilles en vrac.
À l'inverse, le thé Gyokuro en sachet ne diffuse que partiellement cette douceur, qui semble moins présente, et les notes florales disparaissent presque complètement. L'umami est à peine perceptible.
Les sachets affectent le goût du thé
En plus, le matériau des sachets peut avoir un impact sur la saveur. Que ce soit du papier, du nylon ou m ême de la soie, le sachet peut affecter le goût du thé.
Si vous souhaitez profiter pleinement des qualités du Gyokuro, privilégiez le vrac plutôt que le thé Gyokuro en sachet individuel. Pour découvrir plus en détail les différences entre thé en vrac et en sachet, lisez notre article 👉 Feuilles mobiles vs sachet de thé - Tout ce que vous devez savoir.
Les 5 étapes pour préparer votre propre thé Gyokuro en sachet
Si vous voulez savourer du thé vert Gyokuro en sachet, le mieux est de préparer vos propres sachets. C’est ce qu’on fait quand on voyage au Japon. Plutôt que de se fier aux équipements un peu basiques dans les hôtels, comme les bouilloires ou les tasses peu adaptées, ou de risquer d’abîmer une belle théière Kyusu, on prépare des sachets de thé Gyokuro en soie.
Cette méthode donne une infusion bien meilleure que celle des sachets de thé Gyokuro du commerce. Ce n’est pas aussi raffiné qu’une préparation dans une théière Kyusu, mais c’est une super alternative quand on est en déplacement.
Avant de vous lancer, voici les étapes pour préparer votre propre sachet de thé Gyokuro 👇
Étape 1 - Choisissez des sachets de qualité
Optez pour des sachets vides sans nylon, plastique ou papier blanchi pour préparer votre thé vert Gyokuro en sachet. Nous recommandons ceux vendus dans les épiceries japonaises, que l'on trouve aussi bien au Japon qu'en France. Même s'ils ne sont pas aussi parfaits qu'une infusion en vrac, ils restent une meilleure alternative aux sachets industriels.
Étape 2 - Préparer les feuilles
Prenez ensuite 5 grammes de thé en vrac (environ une cuillère à soupe remplie) et placez-les délicatement dans votre sachet de thé Gyokuro, en évitant de perdre des feuilles.
Étape 3 - Sceller le sachet sans colle
Une fois le sachet de thé Gyokuro rempli, repliez soigneusement le dessus. Cela permettra de le sceller sans colle ni agrafes, contrairement à de nombreux sachets commerciaux.
Étape 4 - Le sachet de thé est prêt à infuser !
Votre sachet de thé Gyokuro est prêt ! Préparez-le immédiatement ou gardez-en pour vos prochains voyages, afin de savourer un bon thé vert partout où vous allez.
Étape 5 - Profitez d'un bon Gyokuro
Ce sachet de thé Gyokuro permet aux feuilles de mieux se déployer que dans un sachet classique, mais moins qu'une théière Kyusu. Pour profiter pleinement de ses arômes, mieux vaut privilégier une théière Kyusu noire, spécialement conçue pour ce thé.
Si vous voulez goûter à l’expérience authentique du Gyokuro, pourquoi ne pas investir dans une théière Kyusu ? Découvrez notre collection de Kyusu faits à la main.
Quel thé Gyokuro acheter pour préparer vos sachets maison ?
Pour obtenir un thé en sachet de qualité, il est essentiel de choisir un Gyokuro d’exception, cultivé avec soin et riche en arômes.
Le Gyokuro de M. Sakamoto : une référence en qualité
Si vous recherchez du thé Gyokuro, nous vous recommandons vivement le Gyokuro de M. Sakamoto, cultivé à Shibushi. Depuis 1985, il produit du Gyokuro sans pesticides ni produits chimiques, en utilisant un engrais naturel. Cette méthode lui permet d’obtenir un thé vert de qualité cérémonielle, tout en respectant la nature qui l'entoure.
Les différentes variétés de Gyokuro pour vos sachets maison
Le Gyokuro Sasa Hime, que nous avons utilisé pour nos sachets, est un mélange de plusieurs cultivars et offre une saveur exceptionnelle.
Si vous cherchez d’autres options, vous pouvez également essayer le Gyokuro Cha Mejin, léger et sucré, le Cha Musume fort et savoureux, ou encore le Gyokuro Wakamusha, onctueux et végétal.
Chaque variété a ses particularités, mais toutes garantiront un excellent thé Gyokuro à emporter partout avec vous. Quel que soit votre choix, vous savourerez un thé vert délicieux et naturel, parfait pour préparer vos sachets de thé Gyokuro maison.
Quels sont les bienfaits du thé vert Gyokuro ?
Après avoir évoqué les inconvénients du thé vert Gyokuro en sachet, parlons maintenant des bienfaits de celui préparé en vrac. Le Gyokuro est apprécié pour ses nombreuses vertus. Voici les 11 principales :
- Améliore la mémoire et la concentration
- Favorise la détente et réduit le stress
- Contribue à la santé cardiovasculaire
- Aide à maintenir une peau éclatante et jeune
- Accompagne à la perte de poids
- Prévient les caries et la mauvaise haleine
- Contient des composés aux propriétés anticancéreuses
- Facilite la digestion
- Réduit l'inflammation
- Renforce votre système immunitaire
- Riche en antioxydants
Si vous souhaitez en savoir plus, nous avons rédigé un article détaillé sur les bienfaits du thé Gyokuro 👉 En savoir plus sur les bienfaits du thé Gyokuro
