Chez Nio Teas , chaque matcha est classé Latte, Entrée de gamme, Premium ou Supérieur. Le matcha de qualité Latte est conçu pour conserver ses saveurs même avec du lait, de la glace et d'autres ingrédients : il s'agit généralement de feuilles de deuxième ou troisième récolte, cultivées à l'ombre avant la cueillette et soigneusement sélectionnées. Doux, équilibré et légèrement corsé, il présente une faible amertume et une faible astringence. Nous le recommandons uniquement pour les lattes, les boissons glacées et les smoothies, et non pour être fouetté avec de l'eau.
Le Matcha pour latte est classé en catégorie « Latte » car il est spécialement conçu pour être utilisé avec du lait. La saveur plus prononcée du cultivar Yabukita se révèle pleinement grâce au lait ajouté, offrant un goût herbacé intense avec de délicates notes florales, une légère astringence et une douce saveur de légumes cuits à la vapeur.
Cultivar : Yabukitavariété de thé
Cette poudre matcha premium est fabriquée à partir du cultivar Yabukita , de loin la variété de théier la plus couramment utilisée pour produire de la poudre latte au matcha .
La popularité Yabukita s'explique par son profil aromatique végétal prononcé, très apprécié des amateurs de thé vert. Si certains préfèrent une variété plus douce comme Okumidori pour déguster matcha nature, Yabukita est idéal pour les lattes matcha . Son arôme plus intense se révèle pleinement avec le lait, créant une boisson onctueuse et sucrée qui conserve un goût matcha franc et savoureux.
Préparation et service30 g = 15 portions · 60 g = 30 portions
Conçu pour être utilisé avec du lait, 2 g de matcha permettent de préparer un latte.
Trempez le fouet en bambou — 2 à 3 minutes avant la première utilisation, 30 à 60 secondes pour une utilisation quotidienne.
Tamisez 2 g (1 cuillère à café) de matcha , soit environ 2 cuillères chashaku , dans votre bol.
Chauffer l'eau à 70°C / 160°F.
Ajoutez 10 ml (1 cuillère à soupe) d'eau et travaillez jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
Ajoutez encore 30 ml d'eau — 40 ml au total — et fouettez en effectuant des mouvements rapides W pendant 15 à 30 secondes.
Versez le matcha sur votre lait chaud ou froid préféré. Ajoutez des glaçons pour obtenir un latte au matcha glacé.
Rincez le fouet, laissez-le sécher à l'air libre et rangez-le sur son support.
Artisan du thé : Masuda-sanShizuoka
Cette poudre latte au matcha est élaborée avec soin par Mr. Masuda , un producteur de thé renommé installé à Shizuoka , au Japon. Il gère une vaste plantation et a généreusement partagé avec nous son expertise du processus de production, de la culture à l'emballage. Lors de notre visite, nous avons découvert les différentes qualités de matcha qu'il produit. Il utilise la précieuse première récolte de feuilles de thé pour créer matcha de cérémonie, doux et délicat, idéal pour être dégusté seul. Pour la poudre latte au matcha , il sélectionne avec rigueur les récoltes suivantes, qui offrent un matcha riche et savoureux. Bien qu'il soit possible de préparer matcha latte avec une poudre de qualité légèrement inférieure, il est essentiel de s'approvisionner auprès d'un producteur expérimenté qui cultive le thé sans pesticides.
Origine: ShizuokaJapon
Cette poudre matcha premium est cultivée dans la région préservée de Makinohara , à Shizuoka , au Japon. Shizuoka est la plus grande région productrice de thé du pays, bénéficiant de sols fertiles et d'un climat montagneux qui créent les conditions idéales pour la culture d'un thé d'exception. La poudre Matcha latte élaborée dans cette région reflète son terroir unique et offre un goût et un arôme exceptionnels à chaque gorgée.
Pourquoi choisir Nio Teas ?
Pour nous, le thé est bien plus qu'une boisson : c'est un art de vivre. Depuis des années, nous visitons des plantations de thé à travers le Japon, dégustons des thés avec les producteurs et tissons des liens directs et durables. Nous sommes convaincus que c'est la manière la plus durable de s'approvisionner en thé : moins d'intermédiaires, une meilleure traçabilité et un lien plus étroit entre le producteur et le consommateur.
Chaque thé est garanti sans pesticides et soigneusement sélectionné pour son goût, son origine et son savoir-faire. Que vous découvriez les thés japonais ou compariez les variétés et les terroirs, vous trouverez des notes de dégustation honnêtes, des conseils d'infusion précis et un véritable accompagnement pour vous aider à savourer pleinement chaque tasse.
Informations nutritionnelles
Caféine, environ 66 mg L -théanine, environ 48 mg Catéchines, environ 171 mg - dont : EGCG, environ 105 mg Chlorophylle, environ 11 mg Énergie, 20 kJ / 5 kcal Matières grasses, 0,11 g - dont : Acides gras saturés, 0,01 g Glucides, 0,03 g - dont : sucres, 0,03 g Fibres, 0,77 g Protéines, 0,59 g Sel, 0 g
Ingrédients : 100 % feuilles de thé vert
Complétez votre rituel MatchaChoisissez les outils manquants dans votre configuration.
Culture sans pesticidesSans édulcorantsVéganSans produits laitiersSans glutenSans sucre raffiné
Révéler le pouvoir superalimentaire du Matcha
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Caféine
De la caféine naturelle pour un regain d'énergie doux et durable.
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antioxydants
Riche en catéchines et autres antioxydants naturels.
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Chlorophylle
Naturellement riche en chlorophylle, le pigment responsable de la couleur verte éclatante du matcha .
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Potassium et calcium
Minéraux naturels qui contribuent au profil nutritionnel du matcha .
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L -théanine
Un acide aminé naturellement présent dans le thé, associé à une sensation de calme et de concentration.
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Vitamines A, C, E et K
Contient un éventail de vitamines naturellement présentes dans la feuille de thé entière.
Pourquoi acheter votre Matcha chez Nio Teas ?
Pas d'intermédiaires, pas de pesticides, pas de risque.
Garantie de satisfaction de 30 jours
Essayez-le en toute confiance. S’il ne vous convient pas, contactez-nous dans les 30 jours.
11 producteurs Matcha japonais
Notre matcha réunit le savoir-faire et l'expertise régionale de 11 agriculteurs partenaires à travers le Japon.
Directement du producteur au consommateur
Nous établissons des relations durables avec nos agriculteurs afin de réduire le nombre d'intermédiaires et d'améliorer la traçabilité.
Matcha 100% sans pesticides
Chaque matcha est cultivé sans pesticides, puis goûté et sélectionné personnellement par notre équipe.
Comment faire Matcha comme un pro
Discover how to make a smooth, café-style matcha latte at home, from sifting the powder to pouring it over milk.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add another 30 ml of water, 40 ml in total, to keep the matcha strong enough for milk. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Pour & Enjoy
Pour the matcha over your preferred hot or cold milk. Add ice for an iced matcha latte.
Tous Matcha ne se valent pas.
Nio Teas Latté Grade compared side by side with the same grade purchased on Amazon.
Ceremonial and latte matcha from one Shizuoka field.
Fermier: Masudaさん
Mr. Masuda is a skilled tea farmer in Shizuoka who manages a large tea field and oversees every step, from growing to packaging. He uses the prized first harvest to make ceremonial matcha smooth enough to drink on its own, and later harvests for matcha that works beautifully in lattes.
Pourquoi les champs Matcha bio font la différence
Les théiers absorbent tous les nutriments du sol, ce qui rend l'agriculture sans pesticides particulièrement importante. Les agriculteurs avec lesquels nous collaborons ont trouvé le moyen de cultiver un thé délicieux sans nuire à l'écosystème naturel.
ORGANIQUE
PESTICIDES
Nous sommes, comme vous, de grands amateurs matcha !
Nio teas est mon fournisseur préféré de thés de qualité depuis un certain temps, et je n'ai jamais été déçu. Leurs thés sont d'excellente qualité, mais j'aimerais souligner leur service client exceptionnel : l'équipe Nio s'est toujours montrée très aimable et serviable lorsque j'ai rencontré le moindre problème. Leur service client est irréprochable : ils sont très attentifs et répondent rapidement à toutes mes questions, ce qui explique ma fidélité.
1er avril 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mon fournisseur préféré de thés verts bio en vrac du Japon. Ils sélectionnent parmi les meilleurs thés bio du Japon et soutiennent les petits producteurs et l'ensemble du secteur du thé bio, en pleine expansion. J'ai commandé chez différents fournisseurs pendant des années et Nio propose systématiquement les meilleurs prix et le plus grand choix. Leur service client est impeccable et la livraison est rapide. Je recommande vivement ! 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
This 30g pouch has a deep winter forest green that perfectly blends with a creamy full oat milk.
I pair this with a simple syrup to cancel out some earthy grassy tones.
Un buen matcha para latte. También solo, aunque para eso recomiendo el ceremonial. Un sabor agradable y equilibrado. Va bien tanto solo como con un poco de sirope de vainilla.
La mejor calidad precio! Perfecto con leche de avena. Es un Matcha que te ofrece el sabor clásico, sin tanta intensidad herbal o amargura, por lo que funciona muy bien en el latte.
