Kyusu

Théière Tokoname Kyusu Fukamushi

Conçue pour le thé infusé à la vapeur : une passoire cylindrique qui permet aux fines feuilles fukamushi de se déplacer librement au lieu de se boucher.

Fait à la main
Idéal pour le brassage
Fukamushi SenchaSenchaGyokuroGenmaichaHojichaKukichaKarigane
Prix: €90,00
Livraison estimée
Livraison entre le Ven 9 oct. et le Mer 21 oct. (4–12 jours ouvrés, forte demande)

Fabriquée au Japon selon la tradition Tokoname , cette théière est en argile cuite jusqu'à obtenir une finition noire oxydée et lisse. Sa forme est fonctionnelle plutôt que décorative : elle a été conçue pour répondre aux exigences spécifiques de l'infusion du thé à la vapeur profonde, et tous les aspects de la théière en découlent.

Fukamushi s'infuse plus rapidement qu'un sencha classique, pas plus. Ajoutez 5 g de feuilles, versez 150 ml d'eau à environ 70 °C et laissez infuser une minute environ : la vapeur ayant déjà décomposé les feuilles, l'infusion est rapide. Jetez l'eau complètement ; la seconde infusion ne prend que quelques secondes.

En argile noire lisse et oxydée, sans émail. Une théière non émaillée s'imprègne des arômes des thés infusés au fil des ans, c'est pourquoi de nombreux amateurs lui réservent une théière à une seule famille de thés plutôt que d'alterner entre thé vert et thé torréfié.

Notre plus grande théière a une contenance de 400 ml, ce qui en fait une théière de table plutôt qu'une théière individuelle. Le thé infusé à la vapeur se boit également dans une grande tasse et non dans un dé à coudre ; ce volume plus important est donc idéal. Utilisez 150 ml pour une tasse de thé corsé, ou la totalité de la théière lorsque vous servez du thé pour plusieurs personnes.

Au lieu d'être posée à plat contre le bec verseur, une fine passoire cylindrique en métal est intégrée au corps de la théière, permettant ainsi à l'eau de circuler librement. Les fines particules de thé infusées à la vapeur ne peuvent donc pas s'accumuler contre une passoire plate et bloquer le versement — ce qui est la principale source de frustration lors de la préparation fukamushi dans une kyusu classique.

Pour nous, le thé est bien plus qu'une boisson : c'est un art de vivre. Depuis des années, nous visitons des plantations de thé à travers le Japon, dégustons des thés avec les producteurs et tissons des liens directs et durables. Nous sommes convaincus que c'est la manière la plus durable de s'approvisionner en thé : moins d'intermédiaires, une meilleure traçabilité et un lien plus étroit entre le producteur et le consommateur.

Chaque thé est garanti sans pesticides et soigneusement sélectionné pour son goût, son origine et son savoir-faire. Que vous découvriez les thés japonais ou compariez les variétés et les terroirs, vous trouverez des notes de dégustation honnêtes, des conseils d'infusion précis et un véritable accompagnement pour vous aider à savourer pleinement chaque tasse.

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Pour l'amour du thé
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Prenez le temps du thé
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De la première infusion à la dernière versée
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Trouvez votre rituel quotidien

Conçu pour le thé infusé à la vapeur.

Un tamis cylindrique autour duquel l'eau circule, de sorte que les fines feuilles fukamushi ne bloquent jamais le bec.
A black bicycle water bottle with callout lines and labels identifying its features: Wide Base, Capacity, Cylindrical Metal Filter, and Side Handle, on a plain light background.
•
Capacity

Small by design — you empty it every time, so nothing sits and stews.

•
Built-in Filter

Part of the pot, not a basket. Water moves freely around the leaves.

•
Side Handle

Set at a right angle to the spout, so you pour with a turn of the wrist.

•
Wide Base

A broad, shallow body gives the leaves room to open fully.

Pourquoi choisir Nio Teas ?

Savoir-faire japonais, suivi personnalisé et accompagnement pour chaque brassin.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

Garantie de remboursement de 30 jours

Ce produit ne vous convient pas ? Contactez-nous dans les 30 jours pour obtenir de l’aide concernant votre retour.
A dark green silhouette map of Japan with a black circle, centered inside a large textured off-white circular frame on a white background.

Fabriqué au Japon

Apportez une touche de savoir-faire japonais à votre rituel quotidien avec des services à thé fabriqués au Japon.
A dark green icon of a factory with a magnifying glass and checkmark, centered inside a textured off-white circular frame.

Vérifié personnellement en usine

Notre PDG effectue personnellement des contrôles de qualité à l'usine, ce qui nous permet de suivre de près la fabrication de vos articles à thé.
A dark green minimalist icon of a woman in a kimono sitting at a table with a bowl, a speech bubble, and leaves, centered inside a textured off-white circle on a light gray background.

Expertise en thé, conseils personnalisés

Des années d'expérience dans le domaine du thé japonais pour vous aider à choisir, infuser et entretenir votre matériel.

How to Use
a Kyusu Like a Pro

A kyusu is built for short, repeated infusions rather than one long steep. Warm it, fill it only part way, and pour it out completely every time — the leaves stay in the pot and the same measure will give you two or three cups.

A matte black ceramic teapot with a lid featuring gold Chinese characters, shown on a white surface next to a cup of green tea and a folded cloth.
brew kyusu

Warm the Pot

Rinse with hot water, then tip it out.
Add the tea leaves to the teapot

Add the Leaves

5 g of loose leaf, straight into the pot.
Let the tea steep in the teapot

Pour and Steep

150 ml at around 70 °C, 1 to 2 minutes.
Pour the tea from the teapot into the cup

Pour to the Last Drop

Empty it completely, alternating between cups.

After the Last Pour

Four simple steps to care for your teapot.
A close-up of a dark brown ceramic teapot with a hand holding a wooden spoon filled with loose green tea above it, set on a light tabletop in a softly blurred indoor setting.

Empty the Leaves

Remove the used leaves once you have finished brewing.
A close-up of a dark brown speckled ceramic teapot with water being poured into it from a twisted metal infuser strainer, held by hands in a softly blurred indoor setting.

Rinse Gently

Warm water only, including the lid and spout. No soap, no sponge.
A close-up of a person's hands using a white microfiber cloth to clean the inside of a dark brown speckled ceramic teapot.

Clear the Strainer

Loosen any trapped leaves with a small, soft brush.
A close-up of a dark brown ceramic teapot with a person's hands cleaning the lid with a white cloth, set against a warm beige background.

Let It Dry

Leave the lid off and let every part dry fully before storing.
Nous sommes, comme vous, de grands amateurs matcha !

Cultiver l' appréciation du thé japonais

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Excellent

Apprécié des amateurs Matcha du monde entier

Nos clients nous attribuent la note de 4,6/5 sur Trustpilot, avec d'innombrables avis faisant l'éloge de notre thé, de sa qualité et de notre service.

5 out of 5 stars 5/5
Dans le feu
Nio teas est mon fournisseur préféré de thés de qualité depuis un certain temps, et je n'ai jamais été déçu. Leurs thés sont d'excellente qualité, mais j'aimerais souligner leur service client exceptionnel : l'équipe Nio s'est toujours montrée très aimable et serviable lorsque j'ai rencontré le moindre problème. Leur service client est irréprochable : ils sont très attentifs et répondent rapidement à toutes mes questions, ce qui explique ma fidélité.

1er avril 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mon fournisseur préféré de thés verts bio en vrac du Japon. Ils sélectionnent parmi les meilleurs thés bio du Japon et soutiennent les petits producteurs et l'ensemble du secteur du thé bio, en pleine expansion. J'ai commandé chez différents fournisseurs pendant des années et Nio propose systématiquement les meilleurs prix et le plus grand choix. Leur service client est impeccable et la livraison est rapide. Je recommande vivement ! 🍃

3 février 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Découvrez ce que les gens disent

FAQ

Avant de passer commande

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

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We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 7 reviews.

Customer photo review of Tokoname Kyusu Fukamushi Teapot

I received my fukamushi kyusu a few days ago. I decided to make some of Mr Sakamoto's gyokuro in and and all I have to say is WOW. This kyusu was definitely made for gyokuro. This kyusu is not only beautiful with its pitch black color but the steel mesh does a fabulous job of keeping the tiny leaf bits from draining into your tea. Heat retention on this one is superb! This one is a must for tea vets. Keep in mind this one isnt glazed so try use it only for the same type of teas.

Tokoname Kyusu Fukamushi Teapot

This kyusu has a round, fine mesh metal filter on the inside, which is just what I was looking for when brewing Fukamushi. It isn't obi-ami, a full 360 degree wrap-around, but it is still an excellent round filter covering the inner wall surrounding the spout. I've been using it for fine-grain teas and it's worked very well! The outside and interior feels painted or glazed to some effect, but I'll admit I can't come up with the term for how it feels. It's different than the unglazed clay I'm used to with other kyusu, but it doesn't quite feel like a glaze. I'm assuming it is unglazed and I'm just inexperienced with the variations in teapots, so just keep that in mind upon purchase that it is unglazed clay.

Tokoname Kyusu Fukamushi Teapot