Thé vert mochi : 3 thés d’exception pour sublimer cette pâtisserie

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Accord parfait avec le thé vert Mochi

Si vous cherchez la meilleure association de mochi au thé vert, vous êtes au bon endroit ! Pour réaliser l'association de mochi au thé vert, nous vous recommandons d'utiliser ces 3 thés.

Si vous avez aimé cette recette, n'oubliez pas de consulter la version congelée de cette recette 👉 Glace Mochi au Thé Vert

Matcha

 

Le matcha cérémonial est le thé vert japonais parfait pour les accords culinaires.

C'est le thé utilisé dans la cérémonie du thé japonaise, et il est traditionnellement associé à un dessert ou « wagashi ».

 

Si vous souhaitez organiser votre propre cérémonie du thé japonaise à la maison, vous voudrez trouver le bonbon parfait à servir à côté de votre bol de matcha et ce mochi au thé vert est parfait !

 

Sencha

 

Le thé Sencha est le type de thé vert le plus populaire au Japon et possède une saveur unique qui le rend parfait pour des accords culinaires comme celui-ci. La saveur du Sencha est douce, végétale, fraîche et légèrement amère.

 

Au lieu d'y ajouter du sucre pour atténuer l'amertume, il est préférable de manger une friandise en accompagnement du thé, c'est pourquoi le thé vert mochi est le duo parfait.

 

Genmaïcha

 

Le Genmaicha est un délicieux thé vert préparé en combinant des feuilles de thé avec du riz grillé.

Le riz grillé confère au thé une saveur chaleureuse de noisette, ce qui le rend parfait pour accompagner des sucreries comme le mochi au thé vert.

 

 

Le mochi au thé vert contient-il de la caféine ?

Alors maintenant que nous avons parcouru la recette du mochi au thé vert , répondons à la question : le mochi au thé vert contient-il de la caféine ?

Le matcha de qualité latte utilisé dans cette recette contient 34 mg de caféine par cuillère à café et 4 cuillères à café sont utilisées dans cette recette. Au total, il y aura 8 mg de caféine par mochi au thé vert.

 

Calories dans le mochi au thé vert

Alors, combien de calories contient le mochi au thé vert ? La mesure des calories dans cette recette correspond à 1 portion ou à un mochi au thé vert. Par conséquent, vous pouvez vous attendre à trouver environ 40 calories dans chaque mochi au thé vert.

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