Le thé vert est-il meilleur que le café ? 🍵🆚☕️
C'est une question que beaucoup de gens se posent, et dans cet article, nous allons y répondre.
Nous comparerons les antioxydants du thé vert et du café ainsi que divers autres composés pour voir si le thé vert est plus sain que le café .
Nous examinerons également quelques thés différents que vous pouvez utiliser pour vous aider à boire du thé vert au lieu du café, vous aidant ainsi à remplacer la saveur et la caféine que vous aimez.
C'est parti ! 💪
Le thé vert est-il meilleur que le café ?
Alors, tout d’abord, le thé vert est-il meilleur que le café ?
Le mot « meilleur » est assez subjectif, nous préférons donc ne pas prendre parti.
Au lieu de cela, nous sommes plus intéressés à savoir si le café ou le thé vert est meilleur sur la base de la science .
Et la réponse est la suivante : le thé vert est meilleur que le café .
Dans la section suivante, nous allons examiner les composés uniques contenus dans la feuille pour voir si le thé vert est plus sain que le café.
Pourquoi le thé vert est-il plus sain que le café ?
Bien qu'il soit difficile de dire si le thé vert est meilleur que le café , nous pouvons certainement comparer les deux en fonction de leurs bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des avantages que vous obtenez en buvant du thé vert au lieu du café .
Riche en catéchines
Une autre raison pour laquelle les gens se demandent si le thé vert est meilleur que le café est à cause des catéchines. Le thé vert est riche en catéchines, un type d'antioxydant.
La catéchine la plus connue est l'épigallocatéchine gallate (EGCG), qui a été associée à divers bienfaits pour la santé, notamment des propriétés potentielles de lutte contre le cancer. Lorsque l'on compare les antioxydants du thé vert et du café, il n'y a pas de concurrence.
Teneur en L-théanine
Étant donné que les deux boissons contiennent de la caféine, est-ce que le café ou le thé vert est meilleur pour vous ? Le thé vert contient quelque chose que le café n'a pas, l'acide aminé L-théanine, qui a des effets calmants et relaxants.
La combinaison de L-théanine et de caféine dans le thé vert peut fournir un regain d’énergie équilibré et ciblé sans les effets secondaires nerveux souvent associés au café.
Plus doux pour l'estomac
Le thé vert est-il meilleur pour la santé que le café ? Il est peut-être plus doux pour l’estomac ! Le thé vert est généralement plus doux pour l’estomac que le café, qui peut être plus acide et provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes.
Avantages pour la santé dentaire
Lorsque nous comparons les antioxydants du café et du thé vert , nous constatons que le thé vert contient non seulement plus de catéchines, mais aussi une autre classe d'antioxydants : les polyphénols. Ces polyphénols peuvent aider à inhiber la croissance des bactéries dans la bouche, réduisant ainsi potentiellement le risque de caries et favorisant une bonne hygiène bucco-dentaire.
Avantages potentiels pour le système cardiovasculaire
Certaines études suggèrent que le thé vert pourrait avoir des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, notamment en réduisant le taux de cholestérol LDL, en améliorant la fonction artérielle et en contribuant à la santé cardiaque. Ces effets bénéfiques ne sont pas aussi importants dans le cas du café.
Teneur en caféine plus faible
Le thé vert contient généralement moins de caféine que le café. Cela peut être avantageux pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de caféine ou qui sont sensibles à ses effets stimulants.
Hydratation améliorée
Le thé vert contribue à l'apport quotidien en liquide et peut être une option hydratante. Contrairement au café, qui peut avoir un effet diurétique, le thé vert est moins susceptible de contribuer à la déshydratation.
Soutien à la gestion du poids
Certaines recherches suggèrent que la combinaison de catéchines et de caféine dans le thé vert pourrait avoir un léger effet thermogénique, contribuant potentiellement à la gestion du poids en augmentant la dépense calorique.
Parce que c'est si important, le thé vert et le café pour perdre du poids sont un sujet que nous aborderons plus en détail plus tard dans l'article. Si vous ne pouvez pas vous peser et que vous souhaitez en savoir plus à ce sujet maintenant, vous pouvez lire cet article 👉 Votre guide ultime de perte de poids au thé vert
Vigilance mentale sans nervosité
Enfin, sur notre liste des raisons pour lesquelles le thé vert est meilleur pour vous que le café, il y a le facteur de vivacité mentale. La combinaison de caféine et de L-théanine dans le thé vert procure un état de vivacité sans les mêmes sensations de nervosité souvent associées aux doses élevées de café.
Buvez ces types de thé vert à la place du café
Si vous êtes convaincu par le débat « le thé vert est-il meilleur que le café », voici quelques excellents thés pour commencer. Ces thés sont parfaits pour les amateurs de café, que la caféine ou le goût vous manquent.
Gyokuro
Le Gyokuro est un thé vert japonais à longue teinte qui possède une saveur sucrée et salée unique.
Il est également très riche en caféine et en théanine. Le gyokuro contient entre 120 et 140 mg de caféine par portion, soit plus qu'une tasse de café.
Vous ne remarquerez peut-être pas le même choc ou la même secousse qu’avec le café, car le gyokuro est également riche en L-théanine.
Essayez d’échanger votre tasse de café du matin contre ce thé vert suralimenté et voyez comment vous vous sentez !
Matcha
La poudre de matcha est un autre thé vert à longue teinte et riche en caféine.
Comme le gyokuro, il est également riche en théanine pour atténuer certains des effets secondaires négatifs de la caféine.
Le matcha de cérémonie contient environ 68 mg de caféine par cuillère à café, mais vous pouvez facilement en utiliser le double dans une tasse pour obtenir votre dose de caféine du matin.
Il fonctionne également très bien dans les lattes ! Si vous souhaitez mélanger votre thé avec du lait et du sucre, nous vous recommandons d'opter pour le matcha de qualité latte.
Hojicha
Si vous acceptez de renoncer à la caféine mais pas au goût du café, le hojicha est une bonne option !
Il s'agit d'un thé vert japonais torréfié, ce qui lui confère une saveur plus audacieuse et plus torréfiée de café, de caramel ou de chocolat.
Ce thé est faible en caféine, mais il réussit bien à imiter la saveur du café !
Si vous souhaitez en savoir plus sur le goût du hojicha et pourquoi son goût est si similaire à celui du café, vous allez adorer cet article 👉 Guide complet sur le thé au goût de café
Thé vert vs café antioxydants
Vous remarquerez que lorsque nous avons étudié la question « Le thé vert est-il meilleur que le café ? » , les antioxydants sont souvent mentionnés. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles il faut boire du thé vert plutôt que du café . Le thé vert est riche en antioxydants comme l'EGCG. En fait, le thé matcha contient 20 fois plus d'antioxydants que les myrtilles, que les gens considèrent généralement comme riches en antioxydants.
Les catéchines sont l'antioxydant le plus présent dans le thé vert et elles se forment naturellement lorsque la feuille de thé est exposée au soleil. Ainsi, en ce qui concerne les antioxydants, le thé vert et le café sont incomparables.
Thé vert ou café pour perdre du poids
Maintenant que nous avons répondu à la question : le thé vert est-il plus sain que le café ? Comparons le thé vert et le café pour perdre du poids . Nous examinerons également ici les antioxydants du thé vert et du café et l'impact qu'ils peuvent avoir sur la perte de poids.
Au fait, si vous cherchez le meilleur thé vert pour perdre du poids, vous allez vouloir lire cet article 👉 Quel est le meilleur thé vert pour perdre du poids ? Découvrez-le ici
Effets thermogéniques
L’un des avantages du thé vert par rapport au café pour perdre du poids est lié à ses effets thermogéniques. Le thé vert contient des catéchines, en particulier du gallate d’épigallocatéchine (EGCG), qui peuvent avoir un léger effet thermogénique.
Cela signifie que cela pourrait aider à augmenter la dépense calorique et l’oxydation des graisses, contribuant potentiellement à la perte de poids.
Combinaison de caféine et de L-théanine
Comme nous l’avons déjà mentionné, l’une des raisons pour lesquelles le thé vert est meilleur que le café est le fait que le thé vert contient à la fois de la caféine et de la L-théanine. La combinaison de la caféine et de l’acide aminé L-théanine dans le thé vert offre une synergie unique.
Alors que la caféine peut augmenter la vigilance et la dépense énergétique, la L-théanine a des effets calmants, ce qui permet un état d'équilibre et de concentration. Cette combinaison peut favoriser l'activité physique et les efforts de perte de poids sans les effets secondaires nerveux souvent associés aux doses élevées de café.
Amélioration de la combustion des graisses pendant l'exercice
Certaines études suggèrent que l'extrait de thé vert, consommé avant l'exercice, peut favoriser la combustion des graisses pendant l'activité physique. Cela pourrait être bénéfique pour les personnes qui intègrent l'exercice à leur routine de perte de poids.
Si vous souhaitez savoir comment le matcha peut vous aider pendant l'exercice, nous avons un article qui pourrait vous intéresser 👉 Récupérez comme un champion avec la poudre de protéines Matcha
Suppression potentielle de l'appétit
En parlant de perte de poids avec du thé vert ou du café , nous avons beaucoup parlé de la dépense calorique, mais nous n'avons pas beaucoup parlé de l'autre extrémité de l'équation : le régime alimentaire. Le thé vert peut avoir des effets coupe-faim, aidant les individus à gérer leur consommation alimentaire.
Cela peut être avantageux pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de calories dans le cadre d’une stratégie de perte de poids.
Amélioration de la sensibilité à l’insuline
Le thé vert a été associé à une meilleure sensibilité à l’insuline, essentielle à la régulation du taux de sucre dans le sang. Une meilleure sensibilité à l’insuline peut contribuer à des niveaux d’énergie plus stables et potentiellement réduire le risque de suralimentation.
Absorption réduite des graisses alimentaires
Certaines recherches suggèrent que les catéchines du thé vert pourraient inhiber l’absorption des graisses alimentaires dans le tube digestif. Cela pourrait entraîner une diminution de l’absorption globale des calories et favoriser la perte de poids.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont le thé vert peut vous aider à perdre du poids, nous avons créé un guide complet à ce sujet 👉 Votre guide ultime de perte de poids au thé vert
Le thé vert est-il meilleur que le café, outre ses bienfaits pour la santé ?
Maintenant que nous avons répondu en détail à la question de savoir si le thé vert est plus sain que le café , parlons des avantages non liés à la santé de boire du thé vert au lieu du café .
Versatilité
Si nous prenons le matcha, le thé vert en poudre, il peut être incorporé dans toutes sortes de boissons et de recettes différentes.
Si la poudre d'espresso peut être un bon assaisonnement pour un tiramisu, il existe peu de recettes qui permettent d'incorporer facilement du café. Et si vous n'avez pas encore essayé un tiramisu au matcha , vous sentirez instantanément la différence !
Alors si vous êtes intéressé par la préparation d'une recette de thé vert, vous pouvez lire notre article ici 👉 Les meilleurs biscuits au matcha que vous mangerez jamais !
Variété
Bien sûr, il existe également une grande variété de cafés entre robusta et arabica, torréfaction légère et torréfaction foncée, mais le thé peut avoir un spectre de saveurs encore plus large. Il existe 6 principaux types de thé : le thé blanc, le thé jaune, le thé vert, le thé oolong, le thé rouge et le thé noir.
Chaque type de thé peut être composé de centaines de sous-espèces différentes, sans parler des techniques de culture, de transformation et de vieillissement. Vous trouverez dans le monde du thé presque toutes les saveurs que vous recherchez.
Le thé vert est-il meilleur que le café ? Le verdict final
Alors, le thé vert est-il meilleur que le café ? Nous vous laissons en juger. Tout ce que nous pouvons dire, c'est qu'il y a de nombreux avantages à boire du thé vert plutôt que du café .
En ce qui concerne le thé vert et le café pour perdre du poids , le thé vert semble être le grand gagnant. De plus, en ce qui concerne les antioxydants, le thé vert et le café ne sont pas vraiment en compétition, car le café ne contient pratiquement aucun antioxydant. Quelle que soit la boisson que vous préférez, nous ne sommes pas là pour juger ! Nous voulons simplement nous assurer que vous avez le choix.
