Thé ou café, quel est le meilleur pour la santé ? 🍵🆚☕️
C'est une question que beaucoup se posent, et dans cet article, on va enfin y répondre ! Nous allons comparer les antioxydants et autres bienfaits du thé et du café pour vous aider à y voir plus clair.
Et si vous voulez remplacer le café par du thé, on vous présente quelques thés verts qui pourraient bien vous plaire 😋
Prêt à découvrir lequel est le meilleur ? Sans plus tarder, commençons 🎉
Thé ou café, quel est le meilleur pour la santé ? Nous vous donnons la réponse !
Alors, tout d’abord, le thé est-il meilleur que le café ? Tout dépend de ce que l'on entend par "meilleur". Plutôt que de donner un avis subjectif, appuyons-nous sur la science. Et sur ce point, une chose est claire : le thé est meilleur que le café. Pourquoi ? Ses composés uniques font la différence.
En effet, lorsque l'on se demande "thé ou café, quel est le meilleur pour la santé ?", plusieurs critères entrent en jeu : la teneur en antioxydants, l'impact sur l'énergie ou encore les effets sur le stress. C’est là que le thé se démarque. Grâce à la L-théanine et aux catéchines, il favorise la concentration et la relaxation, tandis que le café peut parfois entraîner nervosité et variations brutales d'énergie.
Pour en savoir plus sur la composition du thé vert et les éléments qui influencent ses bienfaits, consultez notre article 👉 Composition du thé vert : 6 éléments clés à découvrir
Voyons donc plus en détail ce qui distingue ces deux boissons et si le thé est réellement plus sain 👇
Pourquoi le thé est-il plus meilleur que le café ?
Bien qu'il soit difficile de dire si le thé est meilleur que le café, nous pouvons comparer les deux en fonction de leurs bienfaits pour la santé. Et sur ce point, plusieurs éléments montrent que le thé est meilleur que le café. Voici quelques raisons qui pourraient vous donner envie de choisir le thé vert plutôt que le café 👇
✅ Riche en catéchines
Alors, thé ou café, quel est le meilleur pour la santé ? Si l'on parle en termes d'antioxydants, c'est le thé qui remporte la palme. En effet, le thé vert est particulièrement riche en catéchines, des antioxydants aux nombreux bienfaits, contrairement au café qui en contient moins.
Parmi elles, l'épigallocatéchine gallate (EGCG) est la plus connue. Des études montrent qu'elle pourrait avoir des propriétés intéressantes, notamment dans la lutte contre certaines maladies. Lorsqu'on compare la teneur en antioxydants du thé et du café, le thé surpasse largement le café.
✅ Teneur en L-théanine
Le thé et le café contiennent tous deux de la caféine, mais le thé vert a un atout que le café n'a pas : la L-théanine, un acide aminé aux effets calmants. Cette association de L-théanine et de caféine procure une énergie plus stable, sans les effets nerveux souvent associés au café.
✅ Plus doux pour l'estomac
Lorsque l'on compare le thé et le café, une question se pose souvent : le thé est-il meilleur que le café pour la santé ? 🤔 Il est effectivement bon pour l’estomac !
Le thé vert est généralement moins acide que le café, ce qui le rend plus facile à digérer. En revanche, le café, en raison de son acidité, peut causer des troubles digestifs chez certaines personnes, notamment des brûlures d'estomac ou des irritations.
Si vous voulez connaitre tous les bienfaits du thé vert pour l’estomac, consultez notre article 👉 Est-ce que le thé vert est bon pour l’estomac ? 6 bienfaits essentiels
✅ Teneur en caféine plus faible
Le thé contient généralement moins de caféine que le café. Cela peut être avantageux pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de caféine ou qui sont sensibles à ses effets stimulants.
Mais quelle quantité de caféine trouve-t-on dans le thé vert ? Nous vous donnons la réponse dans cet article 👉 Caféine dans le thé vert : teneurs et comment les ajuster
✅ Améliorer la vigilance et la concentration sans les effets de nervosité
Enfin, sur notre liste des raisons pour lesquelles le thé est meilleur que le café, c’est qu’il aide à rester concentré. La combinaison de caféine et de L-théanine dans le thé vert permet de rester alerte et concentré, tout en évitant les sensations de nervosité que l'on peut ressentir avec le café.
Alors, thé ou café, quel est le meilleur pour la santé ? Le thé vert semble avoir l’avantage, surtout lorsqu'il s'agit d'hydratation et de bien-être général.
Buvez ces types de thé vert à la place du café
Si vous vous demandez thé ou café, quel est le meilleur pour la santé, et que vous connaissez les bienfaits du thé vert, voici quelques excellentes infusions à découvrir. Ils sont parfaits pour les amateurs de café, car ils offrent une alternative plus saine avec de la caféine et un goût agréable.
Le Gyokuro
Le Gyokuro est un thé vert japonais à la saveur unique, alliant des notes sucrées et salées. Très riche en caféine et en théanine, il contient entre 120 et 140 mg de caféine par portion, soit même plus qu'une tasse de café. Cependant, contrairement au café, le Gyokuro ne provoque pas de pic d'énergie aussi brutal.
Grâce à sa teneur en L-théanine, il procure un regain d'énergie plus doux. Si vous cherchez le meilleur thé pour stopper le café, essayez de troquer votre tasse de café du matin par ce thé vert. Vous pourriez être agréablement surpris par ses effets sur votre énergie et votre concentration !
Si vous voulez tester ce thé riche en caféine, découvrez notre collection de Gyokuro directement en provenance du Japon.
Le Matcha
La poudre de matcha est un thé vert riche en caféine. Comme le Gyokuro, il contient aussi de la théanine, ce qui aide à atténuer certains des effets secondaires négatifs de la caféine.
Si vous vous demandez : le thé est-il meilleur que le café le matin ? Le matcha est une alternative intéressante, permettant de maintenir un bon niveau d’énergie sans les effets nerveux du café.
Si vous souhaitez remplacer votre café du matin par du matcha, il est essentiel de choisir un matcha de qualité, à la belle couleur vert vif. Nous proposons des matcha cultivés sans pesticides et directement importés du Japon. Découvrez notre collection de thé vert matcha !
Le Hojicha
Si vous acceptez de renoncer à la caféine mais pas au goût du café, le Hojicha est une excellente option ! Il s'agit d'un thé vert japonais torréfié, qui développe une saveur plus profonde, rappelant le café, le caramel ou le chocolat.
Bien que ce thé soit faible en caféine, il réussit parfaitement à imiter la saveur du café. Si vous cherchez le meilleur thé pour stopper le café sans renoncer au goût, le hojicha pourrait bien être ce qu’il vous faut !
Si vous souhaitez en savoir plus sur son goût et pourquoi il ressemble tant au café, vous allez adorer cet article 👉 Guide complet sur le thé au goût de café
Le thé est-il meilleur que le café le matin ?
La question se pose souvent : quel est le meilleur choix pour commencer la journée, le thé ou le café ? Le matin, beaucoup de gens recherchent un boost d'énergie, et bien que le café soit souvent le premier choix, le thé, et notamment le thé vert, offre une alternative intéressante.
Grâce à sa combinaison de caféine et de L-théanine, le thé peut vous apporter un regain d’énergie, sans provoquer la nervosité ou les chutes d’énergie souvent liées au café.
Si vous préférez commencer la journée sur une note plus douce, le thé pourrait bien être le choix parfait pour vous, avec en prime des bienfaits pour la santé.
Le meilleur service à thé et à café
Si vous cherchez le meilleur service pour le thé et le café, il existe plusieurs options pour enrichir votre expérience. Pour le thé, vous pouvez opter pour des théières en fonte, en porcelaine ou en verre, accompagnées de tasses adaptées à chaque type de thé.
Il existe aussi des services à matcha, avec des bols et des fouets (chasen) spécialement conçus pour préparer ce thé en poudre.
Pour le café, un bon service commence avec des cafetières adaptées, comme une cafetière à piston pour un café plus riche ou une machine à espresso pour un café plus corsé.
Le thé ou le café, quel est le meilleur pour la santé ? Le verdict final
Alors, le thé vert est-il meilleur que le café ? À vous de décider ! Ce que nous pouvons vous dire, c'est que le thé vert présente de nombreux avantages, notamment en matière de bienfaits pour la santé.
Cela dit, peu importe la boisson que vous préférez, l'important est de faire un choix éclairé. Notre objectif est simplement de vous donner toutes les informations nécessaires pour que vous puissiez faire un choix qui vous convienne. Vous êtes libre de savourer votre tasse, que ce soit du thé ou du café ! 😉
