Oolong

Thé Oolong des Hautes Montagnes Miyazaki

Crémeux et lacté, évoluant vers des notes d'agrumes puis des arômes floraux enivrants et une finale douce et parfumée.

Sans pesticides
Profil aromatique Quel est le goût du thé ?
LaitAgrumesFloral
Équilibre des saveurs À quoi s'attendre
FloralDouceurCorps
Niveau de caféine ~43 mg par portion (5 g)
Livraison estimée
Livraison entre le Ven 16 oct. et le Mer 28 oct. (4–12 jours ouvrés, forte demande)

Oolong sits between green and black tea: the leaves are allowed to oxidise partially before heat stops the process, anywhere between barely and almost fully. Japan makes very little of it, since the country's tea industry is built around steaming leaf immediately to prevent exactly that oxidation, so Japanese oolong is a small and deliberate production. Partial oxidation develops floral and stone-fruit aromas that neither a green nor a black tea produces, over a soft body with none of the green-tea astringency. It takes water much hotter than a sencha, and it rewards repeated short infusions — five or six from one portion is normal. Each one tastes a little different as the leaf unfurls.

Longtemps, Miyazaki Akira a peiné à cultiver du thé en utilisant uniquement des engrais organiques. Sa récolte dépendait des aléas climatiques et des insectes, et certaines années, le rendement était très faible. Il a rapidement compris qu'au lieu de tenter de contrôler la nature, il devait apprendre à vivre en harmonie avec elle. Cultivés en respectant l'environnement, les théiers bénéficient d'une terre fertile qui leur permet de prospérer. Fort de cette conviction, il a pu produire pendant des années un thé d'une qualité exceptionnelle, sans jamais nuire à la beauté naturelle de Gokase.

Ce thé oolong de haute montagne est cultivé dans les montagnes de Gokase, dans la préfecture de Miyazaki . Bien que les thés torréfiés et les thés Oolong soient rares au Japon, cette région est devenue célèbre pour ces thés. La ferme Miyazaki Sabou n'utilise aucun pesticide depuis 40 ans et produit tous ses thés de manière biologique. L'altitude élevée des plantations et la douceur du climat du sud du Japon offrent des conditions de culture idéales pour des thés d'exception.

Ce thé oolong rare est un assemblage de trois variétés différentes : Minamisayaka , Saemidori et Takachiho . Le producteur les combine avec soin afin d’en extraire le meilleur de chacune.

Minamisayaka: Le nom Minamisayaka se traduit approximativement par « fraîcheur du sud » et ce thé est réputé pour ses notes lactées et florales. C'est ce qui le rend idéal pour la production oolong de haute montagne comme celui-ci, car on souhaite vraiment en capturer les saveurs et les arômes floraux.

Saemidori: Le cultivar saemidori est principalement utilisé pour la production de thés verts haut de gamme comme gyokuro et matcha , mais il convient parfaitement à ce rare oolong . Ce cultivar est réputé pour sa saveur légère et douce, qui contribue à l'harmonie des arômes de ce thé.

Ce cultivar de thé tire son nom de la ville où il a été créé, Takachiho , un petit village de la préfecture Miyazaki . Sa création remonte à 1953, ce qui le rend aussi ancien que Yabukita . Cette variété de thé était initialement destinée à la préparation kamairicha , mais elle se prête parfaitement à la confection de cet oolong de haute montagne. Takachiho

Boisson chaude : 5 g de feuilles, 150–200 ml d'eau à 90 °C (194 °F), 1,5 minutes.

Brassez-le à nouveau : Les mêmes feuilles permettent de réaliser 3 infusions. Réinfusez-les 2 fois avec de l'eau à la même température, pendant 20 secondes à chaque fois ; chaque infusion aura un goût légèrement différent.

Infusion à froid : En plus de donner une délicieuse tasse de thé chaud, ce rare oolong est également excellent en infusion froide. Laissez simplement infuser les feuilles dans une tasse ou un pichet pendant 3 heures dans de l'eau à température ambiante et vous obtiendrez un thé vert frais et désaltérant à votre retour.

Un paquet : Jusqu'à 18 tasses · 6 portions de 5 g, 3 infusions chacune · 30 g / 1,1 oz.

Pour nous, le thé est bien plus qu'une boisson, c'est un art de vivre. Nous avons passé des années à visiter des plantations de thé à travers le Japon, à déguster des thés avec les producteurs et à tisser des liens directs et durables. Nous sommes convaincus que c'est la manière la plus durable de s'approvisionner en thé : moins d'intermédiaires, une meilleure traçabilité et un lien plus étroit entre le producteur et le consommateur.

Chaque thé est garanti sans pesticides et soigneusement sélectionné pour son goût, son origine et son savoir-faire. Que vous découvriez les thés japonais ou compariez les variétés et les terroirs, vous trouverez des notes de dégustation honnêtes, des conseils d'infusion précis et un véritable accompagnement pour vous aider à savourer pleinement chaque tasse.

Énergie : 0 kcal
Protéines : traces
Caféine : 20 mg
Tanins (catéchines) : 30 mg
Vitamine C : 0 mg
Folate : 2 µg
Potassium : 13 mg
Calcium : 2 mg
Magnésium : 1 mg
Manganèse : 0,24 mg

Ingrédients: Feuilles de thé Oolong .

Valeurs typiques pour 100 ml de thé infusé, selon les Tables de composition des aliments du Japon (MEXT, 8e édition), infusion oolong (aliment n° 16042 ; 15 g de feuilles, 650 ml d’eau à 90 °C, 30 s). Les valeurs dans votre tasse peuvent varier en fonction du type de feuilles, de l’eau et du temps d’infusion.

Complétez votre rituel du thé No Kyusu at home? No problem!
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100 % sans pesticides
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Directement des agriculteurs
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Pur et non mélangé
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Terroir d'origine unique
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Récolte en petits lots
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Artisanat japonais authentique

Unveiling Oolong's Superfood Power

Nio Teas Miyazaki High Mountain Oolong Tea pack of loose leaf tea, labelled with caffeine, theaflavins, fluoride, antioxidants, thearubigins and manganese
•
Caféine

De la caféine naturelle pour un regain d'énergie doux et durable.

•
antioxydants

Riche en catéchines et autres antioxydants naturels.

•
Chlorophylle

Naturellement riche en chlorophylle, le pigment responsable de la couleur verte éclatante du matcha .

•
Potassium et calcium

Minéraux naturels qui contribuent au profil nutritionnel du matcha .

•
L -théanine

Un acide aminé naturellement présent dans le thé, associé à une sensation de calme et de concentration.

•
Vitamines A, C, E et K

Contient un éventail de vitamines naturellement présentes dans la feuille de thé entière.

Why Buy Your Oolong from Nio Teas

Pas d'intermédiaires, pas de pesticides, pas de risque.
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Garantie de satisfaction de 30 jours

Essayez-le en toute confiance. S’il ne vous convient pas, contactez-nous dans les 30 jours.
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15 producteurs de thé japonais

Notre thé réunit le savoir-faire et l'expertise régionale de 15 agriculteurs partenaires à travers le Japon.
A dark green icon showing a small house above stylized fields with an arrow pointing to a steaming cup, all inside a soft beige circular brush-stroke background.

Directement du producteur au consommateur

Nous établissons des relations durables avec nos agriculteurs afin de réduire le nombre d'intermédiaires et d'améliorer la traçabilité.
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100 % sans pesticides Oolong

Every Oolong is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.

How to Make
Oolong Like a Pro

Pour savourer pleinement votre thé Oolong de haute montagne Miyazaki , il est recommandé de suivre ces conseils. Une infusion à une température ou pendant une durée inadéquates peut donner un thé amer ou dilué.

A black ceramic teapot with gold calligraphic detailing on the lid, arranged on a dark slate tray alongside a small white bowl of oolong loose green tea leaves and a small red-rimmed cup of pale yellow tea, photographed from above on a dark green textured surface.
Heat the water in a kettle

Heat the Water

Chauffer l'eau à 90 °C (194 °F).
Add the tea leaves to the teapot

Add the Leaves

Ajouter 5 g de feuilles dans une théière kyusu .
Let the tea steep in the teapot

Steep

Versez 150 à 200 ml d'eau et laissez infuser pendant 1,5 minute.
Pour the tea from the teapot into the cup

Pour & Brew Again

Videz chaque goutte, puis faites infuser les mêmes feuilles 2 fois de plus (20 secondes à chaque fois).

Thé en vrac plutôt qu'en sachets

Riche en saveur, sans microplastiques.
Two clear double-walled tea cups on a white background, one filled with pale yellow tea and a teabag, the other with green loose leaf tea with Nio Teas logo on the cup. Arrows and text compare loose leaf tea benefits with teabags and tea bag drawbacks.
Miyazaki Sabou, Nio Teas partner tea farmer in Miyazaki, Japan

Fermier: Miyazaki Sabouさん

Map of Japan highlighting Miyazaki Prefecture, where Nio Teas tea is grown

Why Organic Oolong Fields Make a Difference

Les théiers absorbent tous les nutriments du sol, ce qui rend l'agriculture sans pesticides particulièrement importante. Les agriculteurs avec lesquels nous collaborons ont trouvé le moyen de cultiver un thé délicieux sans nuire à l'écosystème naturel.
ORGANIQUE
A wide organic tea field of a tea plantation with rows of green tea bushes, a dirt path on the right, and trees in the background under a bright sky.
PESTICIDES
A wide non organic tea field or hedge running diagonally across the frame beside a dirt path, with trees and distant hills in the background.
Nous sommes des amateurs de thé, tout comme vous !

Cultiver l' appréciation du thé japonais

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Excellent

Apprécié des amateurs de thé du monde entier

Nos clients nous attribuent la note de 4,6/5 sur Trustpilot, avec d'innombrables avis faisant l'éloge de notre thé, de sa qualité et de notre service.

5 out of 5 stars 5/5
Dans le feu
Nio teas est mon fournisseur préféré de thés de qualité depuis un certain temps, et je n'ai jamais été déçu. Leurs thés sont d'excellente qualité, mais j'aimerais souligner leur service client exceptionnel : l'équipe Nio s'est toujours montrée très aimable et serviable lorsque j'ai rencontré le moindre problème. Leur service client est irréprochable : ils sont très attentifs et répondent rapidement à toutes mes questions, ce qui explique ma fidélité.

1er avril 2026

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mon fournisseur préféré de thés verts bio en vrac du Japon. Ils sélectionnent parmi les meilleurs thés bio du Japon et soutiennent les petits producteurs et l'ensemble du secteur du thé bio, en pleine expansion. J'ai commandé chez différents fournisseurs pendant des années et Nio propose systématiquement les meilleurs prix et le plus grand choix. Leur service client est impeccable et la livraison est rapide. Je recommande vivement ! 🍃

3 février 2026

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Découvrez ce que les gens disent

FAQ

Avant de passer commande

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 40 reviews.

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Being in Hong Kong (China) I ordered the Oolong tea from Nioteas and was blown away how delicious it tasted. From past 30 years I’ve never had Oolong tea in any part of China which had a nutty flavour and also a floral note. I’ve been so happy with the purchase that I ended up ordering more different varieties of tea from NIO teas. I wish they would also carry English Breakfast Tea + Darjeeling tea. Keep up the good work guys.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Ah yes had to stock up on these leebz grabbed 270G and you can steep and share big strong batches with 4G easy to introduce new people to outstanding organic tea, and have personal sessions with a 125ML gaiwan in da park or in a van down by the river.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Dis Miyazaki High Mountain Oolong is lovely it can handle hi temp steeping but boy does it shine with lower temps and hi leaf ratio in a gaiwan, it is sweet and creamy let me tell ya, so glad I grabbed 90G definitely gotta stock up peepz!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

My husband loves oolong from China. I had him try this oolong, and he really liked it. I do as well. The floral is subtle, which I really appreciate. It's a really nice, light, tea that I will be ordering more of.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Delicious aroma, a lot more subdued compared to a dancong but the creaminess was out of this world, I was thrown off because I’d never expected tea to taste anything like a dairy product. I will be buying this again and will savor it!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

A lovely session with a friend today! We enjoyed this tea and discussed the opportunities to try new teas! I’ve not had a Japanese oolong until today, but let’s say I’m officially a fan. Notes: lotus flower, licorice root, fennel, and incredibly thick mouthfeel!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Such a delicious tea! I took some time to do a tasting with this tea, and these are my impressions. Dry Leaf Scent: Highly aromatic roses, gardenia flowers, plum jam, and lemon bars. Wet Leaf Scent: Sweet steamed baby bok choy, jasmine flower, and toasted whole grain waffles with honey. 1st Infusion Taste: Extremely aromatic gardenia flower, rose water, freshly baked almond croissant, and dark honey. 2nd Infusion Taste: Miso soup (umami, sweet and salty, and toasty), honey, and bok choy. Body Sensations - Relaxed, yet energized clarity of mind. Cooling sensations ran through my neck, back and waist. Highly recommended!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Miyazaki Sabou is a light and floral oolong, definitely on the greener side of the spectrum. The instructions tell you to brew it the Japanese way, one longer infusion, followed by two shorter ones but at higher temperatures (90°C) so you can extract its floral notes. The warmed up dry leaves smelled more green than floral and my first infusion was also rather vegetal with some floral hints. Perhaps I didn't get my temperatures quite right. I must try again to see if the flavours appear different to me next time. The second infusion, however, was unmistakably oolong, highly floral with notes of lilac blossoms, the third was milder in flavour. The texture of the tea is soft and buttery and the liquor has a bright yellow-green colour. 

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Customer photo review of Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I loved this Japanese oolong! I am mostly used to drinking the Chinese and Taiwanese oolongs but this one is just is good. Light, sweet and floral. Everything I'm looking for in a green oolong

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Nice sweet start that progresses into a floral finish but it is not too floral. Tastes are very balanced. I will buy this again and again. Hopefully there will be other Oolongs added.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I liked it. It is of the sort of Taiwan oloongs. Nice smell when dry, curled leaves. Whe poured it has a deep floral taste to it and a bit of sweetness. No astringency at all. Nice tea overall

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

First time trying Nio Teas, but I’m really impressed - high quality, quick shipping. The Miyazaki Oolong is an excellent tea that I will definitely order again.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Dieser Tee ist etwas Besonderes. Bei den unterschiedlichen Aufgüssen zeigt er unterschiedliche Aromen. Sehr komplex, auch Rose und einmal Jasmin konnte ich identifizieren. Sehr guter Tee!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Nio Teas cultivates the best loose leaf tea I know! Delicious with amazing flavors! It's the only brand of teas I buy.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Almost wine like compared to Chinese Oolongs. Has a Earthy mushroominess but still obviously an Oolong. Very delicate taste; unique.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

This oolong just hits different. A cinnamon like undertone, floral with that distinctive oolong taste. And so smooth. No harsh edges. Absolutely love this.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

This oolong tea is very nice! The first steep has a pleasant taste that, to me, is similar to a Jamaican plant called callaloo, which I thought was really interesting. The second steep is also nice, and I actually start to taste a very faint floral note. I usually drink it straight, but when I’m having sugar cravings, I add about a tablespoon of cane sugar. I was expecting this tea to have a strong bitter taste, but pleasantly, it doesn’t. I bought three bags and placed them in my IKEA glass jar—I think it’s the 17oz one. I will definitely keep this restocked!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I'm used to the Chinese oolong, but this is a pleasant surprise. It's nice to drink in the afternoons.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

The description is very true! It is a beautiful light but rich tea. The floral aromatics are matched by a gentle sweetness that is not overwhelming. It is elegant and bright, really tasting like spring.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

This oolong is incredibly light and sweet, making it the perfect tea for a relaxing afternoon break.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I'm in love with this oolong! The floral notes are subtle yet distinctive, making each sip a delightful experience.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

Every morning, I look forward to brewing up a cup of this oolong. The delicate and complex flavor is the perfect start to my day.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

The aroma of the leaves alone is worth it, but the delicate and flowery flavor of this oolong is simply outstanding.

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I'm so glad I found this rare Japanese oolong! It's not easy to come by, but the unique taste and high quality are worth the search

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

If you're a fan of floral teas, you simply have to try this oolong. The balance of flavors is impeccable and something I haven't been able to find in other teas

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

All it took was one sip and I knew this tea was high quality. I'm so glad I found this gem of a tea, now I can't wait to drink it every morning!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I've tried many oolongs over the years, but this is my first Japanese oolong, and likely my favorite. That floral taste and aroma can't be beat!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

I love this oolong. The taste is very light, while still being quite flavorful. It's the perfect tea to enjoy during a quiet moment of relaxation. I wish I had more moments like that!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea

There's nothing quite like the experience of brewing up a cup of this oolong. Everything from the taste to the smell of the leaves in the pot is simply divine. I can't wait until my next shipment arrives!

Miyazaki High Mountain Oolong Tea