Recette de latte matcha à la vanille : incroyablement délicieux

Recette Latte au matcha

Recette Latte au matcha

Nio Teas

Servings

1

Prep Time

5 minutes

Cook Time

5 minutes

Calories

130

Cuisine

japonais

Category

Boissons

Laissez-vous tenter par un délicieux et rafraîchissant Latte au thé vert Matcha et à la vanille, un mélange harmonieux de matcha terreuses, de lait d'avoine onctueux et de vanille aromatique. Ce latte est parfait à tout moment de la journée, offrant une douceur subtile et délicate, comme une brise printanière. Savourez-le chaud pour vous réconforter ou glacé pour vous rafraîchir : cette boisson polyvalente transforme le thé en une expérience gourmande. Sublimez votre rituel du thé avec cette boisson enchanteresse.

Ingredients

  • 1 cuillère à café de poudre latte au matcha

  • 1/4 tasse d'eau chaude
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1/3 de gousse de vanille, grattée
  • 3/4 tasse de lait d'avoine, chaud et mousseux (ou le lait de votre choix)

Directions

    vide

    1. Dans un petit bol, tamisez 1 cuillère à café de poudre de matcha la vanille pour vous assurer qu'il n'y a pas de grumeaux.

    2. Ajoutez 60 ml d'eau chaude (non bouillante) à la poudre de matcha . Fouettez le matcha à l'aide d'un fouet en bambou ou d'un mousseur à lait jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse. Cette étape permet de dissoudre complètement le matcha et d'améliorer la texture de votre latte au matcha la vanille .

    vide

    1. Incorporez 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou grattez ⅓ d'une gousse de vanille au mélange matcha . La vanille apporte une saveur douce et florale qui complète le côté terreux du matcha , faisant de ce latte au thé vert matcha à la vanille un délice.

    vide

    1. Chauffez 175 ml de lait d'avoine (ou le lait de votre choix) jusqu'à ce qu'il soit chaud, sans le faire bouillir. Faites mousser le lait à l'aide d'un mousseur à lait ou fouettez-le vigoureusement à la main pour obtenir une mousse onctueuse pour votre matcha vanille latte .

    vide

    1. Versez le lait mousseux sur le mélange matcha et de vanille, en remuant délicatement pour bien mélanger.

    2. Si vous préférez une version glacée, servez-la comme un latte au matcha glacé à la vanille en versant le mélange sur de la glace.

    vide

    1. Votre latte au matcha vanille est prêt à être dégusté ! Savourez cette boisson réconfortante et appréciez l'alliance onctueuse de la vanille et matcha

    Comment améliorer votre latte matcha vanille

    Ce latte au thé matcha vanille est excellent tel quel, mais si vous souhaitez personnaliser la recette et la rendre unique, voici quelques conseils à essayer.

    Améliorez la version vanille

    Utiliser des gousses de vanille fraîches plutôt que de l'extrait donnera à votre matcha latte à la vanille une saveur plus riche et plus aromatique. La vanille naturelle se marie à merveille avec la douceur du matcha.

    Si vous souhaitez en savoir plus sur les saveurs des lattes et comment les personnaliser, consultez notre guide 👉 Quel est le goût d'un matcha latte ? Votre guide de dégustation

    Améliorez le matcha de votre matcha vanille

    Si vous souhaitez une couleur verte plus éclatante et une saveur plus douce pour votre matcha latte à la vanille, vous pouvez utiliser un matcha de cérémonie de qualité supérieure.

    Ajouter du sucre

    Si vous préférez une boisson plus sucrée, ajoutez une touche de miel, de sirop d'érable ou de sirop d'agave. Leur douceur naturelle se marie à merveille avec le matcha et la vanille, transformant votre thé matcha à la vanille en une gourmandise encore plus irrésistible.

    Essayez différents laits

    Le lait d'avoine apporte une texture onctueuse, mais vous pouvez aussi essayer d'autres laits végétaux comme le lait d'amande ou de coco. Le lait de coco, en particulier, ajoute une saveur tropicale qui se marie parfaitement avec le thé matcha vanille .

    Servez-le frais pour une version glacée rafraîchissante

    Pour préparer un matcha latte glacé à la vanille , versez simplement le mélange de matcha et de vanille sur des glaçons et ajoutez du lait froid mousseux. C'est la boisson idéale pour les journées chaudes ou lorsque vous avez envie d'une boisson fraîche.

    Envie d'un autre thé vert glacé ? Essayez celui-ci 👉 Comment préparer un thé vert glacé comme un maître japonais

    Suggestions d'associations de saveurs pour un latte matcha vanille

    Latte matcha vanille

    Cette boisson au thé vert matcha vanille se marie à merveille avec plusieurs saveurs qui peuvent sublimer votre dégustation. Voici quelques-unes de nos préférées à ajouter ou à savourer avec votre latte au thé vert matcha vanille .

    Noix de coco

    Les notes tropicales et crémeuses du lait de coco ou des flocons de noix de coco se marient à merveille avec la poudre de matcha à la vanille , ajoutant de l'onctuosité à votre latte.

    Cannelle

    Une pincée de cannelle peut ajouter de la chaleur et des épices, créant ainsi une variante réconfortante à votre matcha latte vanille .

    En parlant de matcha et de cannelle, avez-vous déjà essayé cette recette ? 👉 Délicieux roulés à la cannelle et au matcha avec glaçage au thé vert

    miel ou sirop d'érable

    Un filet de miel ou de sirop d'érable apporte une douceur naturelle qui complète les saveurs terreuses du matcha et les notes florales de vanille.

    Amande

    Associer votre thé matcha à la vanille à du lait d'amande ou à une pincée d'amandes concassées donne à la boisson une saveur de noisette et une texture croquante.

    Si vous n'avez jamais goûté le matcha avec du lait d'amande nature, vous serez peut-être surpris par l'harmonie des saveurs. Nous l'avons testé dans cette recette réconfortante de latte au matcha et au lait d'amande .

    Retour au blog

    Laisser un commentaire

    Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être publiés.

    1 de 4